Wat je moet weten over veganistisch leven na je 50ste

Ontdek wat je moet weten over veganistisch leven als 50-plusser, en ontdek de voor- en nadelen, risico's en voordelen.

Enter veganistische diëten. Deze plantaardige diëten worden geprezen om hun gezondheidsvoordelen. Een 2018 Gallup-peiling onthulde dat 3% van de volwassenen van 65 jaar en ouder zei dat ze een veganistisch dieet aten, en 3% van de volwassenen tussen 50 en 64 jaar beschouwde zichzelf als vegetariërs.

In tegenstelling tot een vegetarisch dieet, dat zuivelproducten en eieren kan bevatten, vereist een veganistisch dieet dat je alle dierlijke producten verwijdert ten gunste van fruit en groenten, eiwitrijke peulvruchten zoals gedroogde erwten en bonen, en plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel.

Wat zijn de voordelen van Vegan na je 50ste?

Een van de belangrijkste redenen waarom mensen veganist worden is om de voordelen voor de gezondheid te voelen. Je 50-er jaren kunnen een tijd zijn waarin je vatbaar bent voor gewichtstoename, en vrouwen in het bijzonder hebben een hogere kans op het krijgen van hart-en vaatziekten als gevolg van de menopauze. Veganistisch worden kan helpen bij het voorkomen en beheren van diabetes type 2, dat vaak voorkomt bij oudere volwassenen. Als het goed gedaan wordt, heeft een veganistisch dieet de potentie om:?

• Helpen bij gewichtsverlies?

• De kans op een hartziekte verkleinen?

• De gezondheid en kwaliteit van leven verbeteren?

• Rustgevende slaap te bevorderen?

• Verlaagt de bloeddruk?

• Het risico op diabetes verminderen?

• Cholesterol te verlagen?

• De kans op het krijgen van bepaalde kankers vermindert?

Gewoon veganist worden is geen garantie voor gezondheid. Sommige voedingsmiddelen die geen dierlijke producten bevatten, zitten vol met chemische stoffen.

Veganistische diëten moeten een scala aan groenten, peulvruchten, noten en gezonde vetten bevatten. Deze gezonde voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten en vezels die je slaap kunnen verbeteren en je de energie geven die je nodig hebt om je dag door te komen.

Een voedzaam veganistisch dieet kan ook de ontsteking in je hersenen verminderen die leidt tot chemische onevenwichtigheden. Met andere woorden, veganistisch eten kan je humeur verbeteren.

Dieet tekorten vermijden

Vlees en zuivel weglaten kan moeilijk zijn. Een uitdaging waarmee je zal geconfronteerd worden wanneer je overschakelt op een veganistisch dieet is het vervangen van de voedingsstoffen die je vroeger uit dierlijke producten haalde. Vraag je arts hoeveel van deze voedingsstoffen je per dag moet proberen binnen te krijgen.

Eiwit. Naarmate je ouder wordt, worden eiwitten extra belangrijk voor je. Het helpt u uw spiermassa en botsterkte te behouden.

Sojaproducten, peulvruchten, noten, granen en zaden zijn er goede bronnen van.

Calcium. Bladgroenten, amandelen, vijgen, tofu en sinaasappels zijn rijk aan dit mineraal. Calcium houdt je botten en tanden sterk, wat vooral belangrijk is na je 50e. Het verbetert ook de gezondheid van je zenuwen, hart en bloed.

Vitamine B12. Deze kan worden gevonden in de meeste planten, noten en zaden. Mensen boven de 50 hebben vaak moeite B12 uit voedsel op te nemen. U kunt het beste verrijkte plantaardige melk, tofu en granen eten waaraan voedingsstoffen zijn toegevoegd. Op die manier kan uw lichaam de voedingsstoffen beter opnemen. B12 is ook te vinden in supplementvorm in de apotheek. Overleg met uw arts hoeveel B12 u moet innemen.

Essentiële vetzuren. Vetzuren spelen een belangrijke rol bij de gezondheid van de hersenen en het hart, en ze kunnen de kans op een hartaanval verkleinen. Ze zijn ook ontstekingsremmend, wat kan helpen tegen gewrichtspijn bij oudere volwassenen. Eet noten, volle granen en donkere bladgroenten zoals kool en boerenkool.

Vitamine D. Granen zijn verrijkt met vitamine D, en dat geldt ook voor veel andere voedingsmiddelen. Een andere manier om genoeg vitamine D binnen te krijgen is door elke dag ongeveer 15 minuten in de zon te zitten.

Sociale uitdagingen van Veganistisch

Je nieuwe levensstijl zal gezondheidsvoordelen met zich meebrengen, maar het kan ook enkele uitdagingen met zich meebrengen.

Terwijl je je nieuwe dieet afstemt, zullen je vrienden en familie waarschijnlijk vasthouden aan hun gebruikelijke eetgewoonten. In sociale situaties zult u aanpassingen moeten maken.

Uit eten gaan zal waarschijnlijk de grootste uitdaging zijn, maar u kunt nog steeds uit eten gaan en genieten zonder u zorgen te maken over wat u zult bestellen. Volg deze tips:?

• Bekijk het menu van het restaurant online voordat je gaat. Dit zal je een beter idee geven van wat je moet bestellen of welke vervangingen je moet maken.

• Vermijd menu-items beschreven als romig, rijk, of gefrituurd. Zoek in plaats daarvan naar gestoomde of gebakken opties. Een eenvoudiger gerecht heeft minder kans om niet-vegan ingrediënten te bevatten.

• Bestel hamburgers of sandwiches zonder het vlees of de patty. Vraag of er vleesvervangers beschikbaar zijn, en neem wat azijnhoudende dressings voor de smaak.

• Pizza kan vaak veganistisch gemaakt worden door gewoon de kaas over te slaan. Vraag om extra saus en groenten voor een maximale smaak.

• Veggie burgers zijn een veel voorkomende vondst in restaurants. Zorg ervoor dat de patty en dressings veganistisch zijn voordat je bestelt.

Beginnen met een Veganistisch Dieet Na 50

Het is verleidelijk om all-in te gaan wanneer je begint met een veganistisch dieet, maar het is belangrijk om je geleidelijk aan te passen aan je nieuwe levensstijl. Burn-out komt vaak voor wanneer je te snel te hard van stapel loopt.

Doe het langzaam aan. Verander beetje bij beetje. Het kan je helpen om je gemakkelijker aan te passen en vergroot je kansen om het dieet op lange termijn vol te houden. Probeer wekelijks nieuwe vlees- en zuivelproducten geleidelijk af te schaffen. Begin met afscheid te nemen van rood vlees en varkensvlees ten gunste van magere eiwitten zoals kip en zeevruchten. Vervang ze daarna langzaam door veganistische eiwitbronnen om te voorkomen dat u zich tekort gedaan voelt.

Praat met je partner of vrienden. Hun steun kan het verschil maken. Praat over de praktische veranderingen die je zult moeten maken, leg uit waarom je de overstap maakt, en praat over hoe het je relatie met hen zou kunnen beïnvloeden.

Noteer wat u lekker vindt. Vers fruit en groenten, noten en granen zijn verkrijgbaar in de meeste supermarkten. Er is vaak een speciale afdeling in de supermarkt voor plantaardige eiwitten. Veganistische yoghurt gemaakt met kokosmelk is ook in de meeste winkels verkrijgbaar. Experimenteer om uit te vinden wat voor jou werkt.