Wat u moet weten over aflatoxinevergiftiging, veroorzaakt door schimmel, bij honden.
Aflatoxines zijn giftige stoffen die worden gemaakt door een schimmel die Aspergillus flavus wordt genoemd. Deze schimmel kan groeien op ingrediënten van diervoeding zoals pinda's, maïs en andere granen. Als het aflatoxinegehalte in het lichaam van uw huisdier hoog genoeg wordt, kan dit leiden tot ziekte (aflatoxicose), leverschade, problemen met de bloedstolling en soms zelfs de dood. De giftige stoffen kunnen aanwezig zijn, zelfs als u geen schimmel op het voer ziet.
Wat veroorzaakt aflatoxines in dierenvoeding?
De schimmel (Aspergillus flavus) die het toxine veroorzaakt, heeft de neiging te groeien op plaatsen waar plantenweefsel beschadigd is. Dit kan het gevolg zijn van fysieke schade door het weer of door insecten. Stress als gevolg van een droog groeiseizoen kan ook de oorzaak zijn. Aflatoxinen komen het meest voor in calorierijke granen zoals maïs, pinda's, rijst en tarwe, die vaak in diervoeding worden verwerkt.
Hoeveel Aflatoxine kan vergiftiging veroorzaken?
Aflatoxinen moeten een bepaald niveau bereiken voordat uw huisdier ziekteverschijnselen vertoont. Dat betekent meestal een aantal maaltijden uit dezelfde of verschillende zakken besmet voedsel. Vooral honden lopen het risico door aflatoxine te worden aangetast en kleine doses kunnen dodelijk zijn. Maar dit kan variëren, afhankelijk van de grootte van het dier en de aflatoxineconcentraties in het voedsel.
Zelfs lage concentraties kunnen slecht zijn voor uw huisdier. De FDA beschouwt diervoeding met een gehalte van 20 delen per miljard (ppb) als besmet. In 2021 werd teruggeroepen dierenvoeding getest met meer dan 500 ppb.
Wat zijn de symptomen van aflatoxicose bij honden?
U kunt opmerken:
-
Verlies van eetlust
-
Slapheid
-
Geelheid in ogen, huid, of tandvlees (geelzucht)
-
Diarree
-
Ongewone blauwe plekken of bloedingen
Helaas kunnen huisdieren besmet voedsel blijven eten zonder uiterlijke tekenen van ziekte te vertonen. Dit kan leiden tot leverschade en zelfs plotselinge dood.
Hoe stellen dierenartsen de diagnose van Aflatoxicosis?
Alleen uw dierenarts kan u met zekerheid vertellen of uw huisdier aflatoxicose heeft. Hij zal vragen naar de eetgewoonten van uw huisdier en naar tekenen die u hebt opgemerkt. Deze ziekte tast vaak de lever aan, dus ze kunnen enkele tests uitvoeren om de gezondheid van de lever te controleren.
Omdat de symptomen van aflatoxinevergiftiging op zovele ziektes kunnen wijzen, kan de dierenarts ook een staal van het voedsel van je huisdier opsturen om het in een labo te laten testen.
Hoe behandel je aflatoxicose?
De belangrijkste behandeling is het stoppen van de bron van de aflatoxines -- meestal het huidige voer -- en proberen verdere blootstelling te voorkomen. Je dierenarts kan ook proberen de symptomen van je huisdier te beheersen en de schade te beperken met medicijnen die het bloed of de biochemische balans verstoren.
Kunnen mensen Aflatoxicosis krijgen?
Ja. Maar het komt veel minder vaak voor. Dat komt omdat we een verscheidenheid aan dingen eten van verschillende bronnen. Dat maakt het minder waarschijnlijk dat aflatoxinen zich ophopen.
Huisdieren daarentegen krijgen vaak maaltijd na maaltijd hetzelfde voedsel, vaak van dezelfde producent. Als dat voedsel hoge concentraties aflatoxinen bevat, zullen deze zich veel sneller in het lichaam van uw huisdier ophopen.
Er is geen bewijs dat u aflatoxicose kunt krijgen van uw huisdier of van het omgaan met zijn voedsel, hoewel het nog steeds een goed idee is om uw handen te wassen nadat u voedsel of speelgoed hebt aangeraakt.
Hoe kom ik erachter of mijn dierenvoeding aflatoxines bevat?
Eén manier is om de pagina Recalls, Market Withdrawals, & Safety Alerts van de FDA te raadplegen. Typ aflatoxine of diervoeding in het zoekvenster om de meest recente informatie te krijgen.
Neem contact op met uw dierenarts als u vermoedt dat u een besmet merk gebruikt of als uw huisdier symptomen vertoont. Als u zich echt zorgen maakt, kunt u misschien beter van merk veranderen. Het is een goed idee om een foto van het etiket te maken, met het partijnummer en de houdbaarheidsdatum.
Als u en uw dierenarts een ziekte vermoeden die te wijten is aan aflatoxine in diervoeding, kunt u dit online melden op het FDA Safety Reporting Portal of u kunt bellen met de FDA Consumer Complaint Coordinator in uw staat. De informatie kan voorkomen dat andere huisdieren ziek worden.
