Een elementair dieet vervangt alle voedsel en dranken door speciale formules. Leer meer over voor wie het is, wat je kunt verwachten en meer.
Elementair Dieet Basis
De formules die gebruikt worden in een elementair dieet komen meestal in vloeibare of poedervorm.
Deze formules zijn licht verteerbaar en qua voedingswaarde compleet, wat betekent dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt. De eiwitten worden afgebroken tot eenvoudige aminozuren, en ze bevatten zeer weinig vet.
Elementaire diëten duren meestal 2 tot 6 weken om genezing of een andere behandeling mogelijk te maken, afhankelijk van de aandoening. Daarna kun je langzaam weer beginnen met het herintroduceren van voedsel in je dieet.
Wie kan baat hebben bij een Elementair Dieet?
Een elementair dieet is bedoeld voor mensen die ernstige spijsverteringsproblemen hebben, waaronder:
-
Bacteriële overgroei van de dunne darm (SIBO)
-
Eosinofiele slokdarmontsteking
-
Ziekte van Crohn
-
Colitis ulcerosa
-
Kanker
-
Door bestraling veroorzaakte diarree
Mensen met deze aandoeningen hebben vaak een beschadigd spijsverteringskanaal, wat problemen geeft met het opnemen van voedsel. Dit kan leiden tot ondervoeding, uitdroging, en andere ernstige problemen.
Een elementair dieet kan ook de symptomen verlichten van spijsverteringsstoornissen zoals:
-
Maagpijn
-
Diarree
-
Constipatie
-
Rectale bloeding
-
Zweren
-
Intestinale verstoppingen
-
Vermoeidheid
-
Duizeligheid
-
Allergische reacties
-
Gas
-
Opgeblazen gevoel
-
Overgeven
-
Reflux
-
Gewichtsverlies?
Sommige mensen voelen zich aangetrokken tot het elementaire dieet voor gewichtsverlies. Je moet dit dieet niet proberen, tenzij aanbevolen door je arts. Het is een streng dieet dat alleen voor medisch gebruik bedoeld is.
SIBO en het Elementaire Dieet
Zoals de naam al zegt, is SIBO een spijsverteringsprobleem waarbij te veel bacteriën in de dunne darm groeien. De meeste bacteriën in je darmen zitten in de dikke darm en niet in de dunne.
Te veel bacteriën in de dunne darm kan spijsverteringsproblemen veroorzaken zoals:
-
Gas
-
Kramp
-
Opgeblazen gevoel
-
Diarree
-
Constipatie?
Deze symptomen treden meestal op nadat je bepaald voedsel hebt gegeten. De bacteriën fermenteren de voedingsvezels en geven gas af. Afhankelijk van het dominante type bacterie, kun je te veel methaan of waterstof hebben. SIBO met een overheersende methaanbacterie heeft de neiging constipatie te veroorzaken, terwijl een overheersende waterstofbacterie diarree veroorzaakt.
SIBO kan moeilijk te behandelen zijn omdat bacteriën resistent kunnen worden tegen antibiotica en snel weer aangroeien. Veel mensen gebruiken een laag FODMAP dieet om de symptomen onder controle te houden, maar soms helpt dat niet.
In deze gevallen kan een elementair dieet helpen. Studies tonen aan dat een elementair dieet helpt de bacteriën bij SIBO-patiënten te verlagen.
Eosinofiele Esofagitis en een Elementair Dieet
Eosinofiele slokdarmontsteking is een langdurige (chronische) allergische aandoening in uw slokdarm, de buis die voedsel naar uw maag leidt. Allergieën veroorzaken dat witte bloedcellen zich verzamelen in uw slokdarm, waardoor ontstekingen en schade ontstaan. Symptomen zijn onder meer:
-
Problemen met slikken
-
Problemen met overgeven
-
Gebrek aan eetlust
-
Nauwe slokdarm
-
Vastzittend voedsel
Deze aandoening kan het moeilijk maken om te eten, wat kan leiden tot gewichtsverlies en andere problemen.
Uw arts kan een elementair dieet gedurende 6 weken voorstellen om uw slokdarm de kans te geven te genezen. Studies tonen aan dat 95% tot 98% van de mensen met eosinofiele esofagitis beter worden met dit dieet.
Inflammatoire Darm Disease (IBD) en een Elementair Dieet
Inflammatoire darmziekten (IBD) zijn auto-immuunziekten die ontstekingen veroorzaken in je spijsverteringsstelsel. Je immuunsysteem valt je darmen aan en veroorzaakt schade. Sommige mensen hebben periodes van remissie met opflakkeringen ertussen. Deze opflakkeringen kunnen symptomen veroorzaken zoals:
-
Diarree
-
Zweren
-
Koorts
-
Bloedend
-
Bloederige ontlasting
-
Dringendheid om te poepen
-
Vol gevoel
-
Pijnlijke gewrichten
-
Vermoeidheid?
Als flares lang aanhouden, heeft u een groot risico op uitdroging en ondervoeding, vooral als er diarree is.?
Omdat IBD uw darmen beschadigt, kan uw lichaam moeite hebben met het opnemen van voedsel, wat kan resulteren in een gebrek aan vitaminen. Een elementair dieet kan helpen de ziekte-activiteit te verminderen en uw algehele voeding te verbeteren.
Uitdagingen van een Elementair Dieet
Een elementair dieet is zeer beperkend en kan moeilijk zijn om aan te houden. Mensen, vooral kinderen, vinden het vaak erg moeilijk om 6 weken lang geen voedsel te eten. De dieetbeperkingen kunnen ook een uitdaging zijn voor ouders en gezinnen van kinderen die het dieet volgen.
Door de verandering in voedselinname kan een elementair dieet erg emotioneel zijn. Je zou kunnen merken dat je je:
-
Boos
-
Gefrustreerd
-
Depressed
-
Stressed
-
Ongerust?
Je mist misschien het eten en bent gefrustreerd over je gezondheid. Ouders voelen zich misschien schuldig en verdrietig omdat ze hun kinderen eten ontnemen.
De speciale formules op een elementair dieet kunnen ook onaangenaam smaken. Dit kan erg verontrustend zijn, vooral voor kinderen, en het kan het ook moeilijk maken om goede voeding binnen te krijgen. Het kan helpen om de formules koud te drinken of er een smoothie met ijs van te maken.
Deze speciale voeding moet vaak door je arts worden voorgeschreven. Als je een spijsverteringsstoornis hebt, bespreek dan met je arts of een elementair dieet goed voor je is.
