Krijg je buikpijn of diarree van barbecues en kermisvoedsel? Beheers spijsverteringsproblemen met tips van de profs.
Het einde van de zomer en het begin van de herfst is een tijd van barbecues, strandfeesten en kermismaaltijden. En als we niet oppassen, krijgen we te maken met een aantal onaangename gevolgen: maagpijn, misselijkheid, brandend maagzuur, en constipatie of diarree.
Buitenevenementen kunnen op een aantal manieren spijsverteringsproblemen veroorzaken:
-
Picknick en feestmaaltijden kunnen bederven in de hitte.
-
We kunnen over-oefenen.
-
En het is makkelijk om uitgedroogd te raken.
Wat kan je eraan doen? Hier geven gastro-enterologen vijf manieren om spijsverteringsproblemen te voorkomen, gevolgd door vijf manieren om met spijsverteringsproblemen om te gaan als je ze eenmaal hebt.
5 manieren om spijsverteringsproblemen te voorkomen
1. Eet kleinere, regelmatige maaltijden.
Als je indigestie wilt voorkomen, eet dan kleinere, frequentere maaltijden, schrijft gastro-enteroloog Cynthia M. Yoshida, MD, in haar boek No More Digestive Problems. Probeer bij een grote picknick of barbecue te beginnen met kleine porties van je favoriete eten.
2. Doe het langzaam aan.
Proef je eten, geniet ervan, en neem de tijd. Doe aan mindful eten, en praat en socialiseer, zegt Gerard E. Mullin, MD, universitair hoofddocent geneeskunde en directeur van de integratieve GI voedingsdiensten in het Johns Hopkins Ziekenhuis. "Als je je maag overweldigt -- en hoe meer je eet, hoe meer je hem afremt -- zul je winderigheid, een opgeblazen gevoel en ongemak voelen." Hier is een goede manier om jezelf te helpen te vertragen: Snijd je eten in kleine stukjes, en kauw elk stukje goed.
Langzaam aan doen heeft ook betrekking op lichamelijke activiteit. Mullin stelt voor dat als je langer dan 45 minuten sport, wacht dan een uur voordat je gaat eten, zodat het bloed dat naar je spieren wordt geleid tijd heeft om terug te keren naar je maag, waar het nodig is om je eten te helpen verteren.
3. Bewaar voedsel veilig.
De afnemende zon voelt heerlijk aan op je huid, maar het laat ook bacteriën gedijen op voedsel. Er zijn ongeveer 76 miljoen gevallen van door voedsel veroorzaakte ziekten in de VS per jaar, zegt de CDC. Veel voorkomende symptomen zijn diarree, overgeven en andere spijsverteringsproblemen.
Houd koud voedsel koud, warm voedsel warm, en als u twijfelt over die salade, biefstuk of picknickmaaltijd, sla het dan over. Warm eten moet op 140 graden of warmer worden bewaard. Koud voedsel moet op 40 graden of kouder worden bewaard. Bederfelijke etenswaren mogen niet langer dan twee uur op kamertemperatuur worden bewaard.
4. Vermijd gebakken en zuur voedsel.
Om winderigheid, een opgeblazen gevoel en andere symptomen van te veel eten te voorkomen, moet je deze soorten voedsel beperken of vermijden:
-
Vet voedsel, zoals gefrituurd voedsel en kaas, die er langer over doen om te verteren en het risico op brandend maagzuur verhogen
-
gassig voedsel, zoals frisdrank en bonen
-
Zuur voedsel, zoals citrusvruchten, tomaten, cola, thee en koffie, wat kan leiden tot brandend maagzuur
5. Hydrate.
Als het warm is buiten, wil je er zeker van zijn dat je genoeg vocht binnenkrijgt. Maar je wilt niet het ene glas na het andere naar binnen slurpen, want dan slik je lucht in, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel en winderigheid. Uitdroging kan leiden tot constipatie en misselijkheid. Drink verstandig voordat je dorst krijgt.
5 tips om met spijsverteringsproblemen om te gaan
Je hebt je laten meeslepen door de pret en je hebt je toch te buiten gegaan aan de barbecue? Wees niet bang, het is niet moeilijk om af en toe met spijsverteringsproblemen om te gaan.
1. Eet fruit en kruiden die de maag kalmeren.
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen een verstoorde spijsvertering helpen, zegt Mullin, die een voorkeur heeft voor ananas, papaya, gemberthee en venkel. Andere experts raden ook kamille aan om de maag te kalmeren.
2. Drink heldere vloeistoffen.
Als je spijsverteringsproblemen diarree of braken inhouden, is het nog belangrijker om gehydrateerd te blijven, hoewel je het rustig aan moet doen. Drink heldere vloeistoffen een theelepel per keer totdat je ze binnen kunt houden. Wacht een paar uur met vast voedsel.
Als je erge buikpijn hebt, hevige buikpijn, of aanhoudende diarree of braken gepaard met koorts, ga dan meteen naar de dokter.
3. Vermijd sterke geuren.
Als je misselijk wordt van te veel eten, kun je beter even wegblijven van de grill -- en je favoriete tante die altijd parfum op heeft. Sterke geuren zoals kookluchtjes, parfums, colognes en rook kunnen een misselijke maag doen omslaan.
4. Blijf weg van stoffen die de maag irriteren.
Koffie, alcohol, en koolzuurhoudende dranken kunnen de spijsvertering irriteren. Hetzelfde geldt voor sommige vrij verkrijgbare medicijnen en voorgeschreven medicijnen, evenals sommige kruidenremedies en supplementen. Als je medicijnen of supplementen gebruikt en problemen hebt met je spijsvertering, overleg dan met je arts.
5. Probeer Over-the-Counter (OTC) remedies.
Antacida en zuurblokkers kunnen af en toe indigestie helpen verlichten als je te veel hebt gegeten, terwijl antidiarree medicijnen kunnen helpen bij diarree. Om er zeker van te zijn dat u de juiste medicijnen voor uw symptomen gebruikt, moet u met uw arts overleggen.
"Zelfdiagnose en medicijnen zijn een slechte combinatie," schrijft Steven R. Peikin MD, professor in de geneeskunde en hoofd van de afdeling gastro-enterologie en leverziekten van het Cooper University Hospital, in zijn boek Gastrointestinal Health. Aspirine en andere niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) bijvoorbeeld kunnen maag-darmproblemen bij sommigen verergeren.
Spijsverteringsproblemen: Wanneer naar de dokter?
Gelukkig zijn buikpijn, diarree, constipatie, en andere spijsverteringsproblemen meestal van voorbijgaande aard.
Als je vaak last hebt van je spijsvertering, praat dan met je zorgverlener. Je symptomen kunnen verband houden met een medische aandoening, zoals zure reflux, voedselintolerantie, inflammatoire darmziekte, prikkelbare darm syndroom, of maagzweren. Het kan ook te maken hebben met medicijnen of supplementen die je inneemt.
Als je vaak diarree hebt, raadt de CDC je aan naar de dokter te gaan als je ook:
-
Hoge koorts (temperatuur hoger dan 101,5 graden, oraal gemeten)
-
Bloed in uw ontlasting
-
Langdurig braken waardoor u geen vloeistoffen binnenkrijgt (wat kan leiden tot uitdroging)
-
Tekenen van uitdroging, zoals minder urineren, een droge mond en keel, en zich duizelig voelen bij het opstaan
-
Diarreeziekte die meer dan 3 dagen duurt
Maar voor de meeste mensen die wat last hebben van hun spijsvertering nadat we te veel hebben gegeten, is een beetje rust, tijd en TLC alles wat we nodig hebben om af en toe een teveel aan barbecues door te komen.
