Fad diëten zijn onweerstaanbaar geweest voor iedereen die nu meteen de kilo's kwijt wil en in een nieuwe outfit wil passen.
1/13
Fad diëten zijn al meer dan een eeuw onweerstaanbaar voor iedereen die de kilo's wil laten verdwijnen en nu meteen in een nieuwe outfit wil passen. Fad diëten zijn vaak niet vol te houden, beloven te veel resultaat, of laten een hele voedselgroep volledig weg, zegt Shanon Whittingham, RDN, een voedingsdeskundige in Brooklyn, NY, en oprichter van The Nourish Center. Hier zijn enkele van de gekste manieren waarop Amerikanen door de jaren heen hebben geprobeerd om af te slanken.
Het Graham Dieet
2/13
Dit dieet ging niet zozeer over het wegwerken van je love handles, maar meer over het wegwerken van je liefdesdrang. Dit dieet werd in de jaren 1830 ontwikkeld door de evangelische predikant Sylvester Graham, die dacht dat onze vleselijke lusten te wijten waren aan vettig of zelfs smakelijk eten, en verbood kruiden, vlees en alcohol. Denk aan Graham elke keer dat je bijt in een smores bij een kampvuur (yep, een flauwe versie van de Graham cracker werd oorspronkelijk uitgevonden voor dit dieet!).
Het appelciderazijn dieet
3/13
De 19e-eeuwse Romantische dichter Lord Byron was misschien wel de eerste metroseksueel; hij schepte op over het drinken van een mix van appelciderazijn en water om zijn slanke figuur te behouden. Een soortgelijk dieet wordt vandaag de dag nog steeds gevolgd. Onze maag produceert van nature zuur dat veel sterker is dan appelciderazijn, dus ondanks de beweringen dat het kan helpen voedsel beter te verteren, ontbreekt het onderzoek, zegt Whittingham. Het is in ieder geval een lekkere sladressing.
Het Lucky Strike Dieet
4/13
In misschien wel één van de meest misplaatste reclamecampagnes ooit, kwam Lucky Strike Cigarettes in de jaren 1920 met de slogan Reach for a Lucky Instead of a Sweet om vrouwen te verleiden gewicht te verliezen door te roken.
Het Grapefruit Dieet
5/13
Wie houdt er niet van een sappig schijfje grapefruit C maar voor elke maaltijd? Dit oorlogspaard van de dieetwereld is er al sinds de jaren 1930, en beweert dat als je een halve grapefruit eet bij het ontbijt, de lunch en het avondeten, je op miraculeuze wijze de kilo's zult wegsmelten. Hoewel grapefruit een goede bron is van vitamine A en C en vezels, wijst Whittingham erop dat een enkele vrucht niet de sleutel is tot gewichtsverlies, en dat het zelfs het vermogen van het lichaam om bepaalde medicijnen af te breken kan belemmeren. Hoe is dat voor een spuitje in het oog?
Master Cleanse
6/13
Opgericht in 1941, is dit de grootvader van alle detox diëten. Gedurende 10 dagen eet je niets anders dan een drankje gemaakt van citroensap, ahornsiroop, cayennepeper en water, plus een laxerende thee (mmm, al aan het water kwijlen?). Elk dieet waarbij hele voedselgroepen voor langere tijd worden beperkt is geen duurzame en gezonde manier om gewicht te verliezen en eraf te houden, zegt Whittingham over deze rage die in de jaren 2000 een opleving kende. Dit dieet is echt limonade maken uit citroenen.
Het Koolsoep Dieet
7/13
Als je hard genoeg snuift, herinner je je misschien de stinkende geur van kool die in de jaren tachtig door Amerikaanse keukens zweefde. Dit 7-daagse plan beperkt de lijners tot slechts een paar voedingsmiddelen per dag, zoals bananen of bruine rijst, plus eindeloze kommen koolsoep. Het bevat bijna geen eiwitten en is zeer laag in koolhydraten en vetten, en niet te vergeten het is erg moeilijk vol te houden omdat het zo onaantrekkelijk is, zegt Whittingham. Wij hebben één ding te zeggen over een kooldieet: winderigheid.
Scarsdale Dieet
8/13
Nu vooral herinnerd door het schandaal toen de bedenker, Herman Tarnower, MD, werd vermoord door zijn minnares, beweerde dit dieet uit de jaren 1970 dat je 20 pond kon afvallen in 2 weken door slechts 1.000 calorieën per dag te eten. Elk gewichtsverlies dat je op de weegschaal ziet, zou waarschijnlijk van watergewicht zijn en niet van lichaamsvet, zegt Whittingham. Zodra je van dit dieet afkomt, kom je alles weer aan. Gelukkig lijkt deze rage in de jaren 70 te zijn gebleven, samen met polyester broekpakken en dierenstenen.
Beverly Hills Dieet
9/13
Dit bestseller-dieetboek werd in 1981 gecreëerd door voormalig actrice Judy Mazel en bevatte een aantal superstrenge regels, waaronder 10 dagen lang alleen maar fruit eten en nooit op dezelfde dag koolhydraten en eiwitten eten.
Het Bloedgroep Dieet
10/13
Klinkt als de titel van een goedkope vampierfilm, maar dit is het zoveelste rage-dieet met weinig tot geen bewijs. Dit dieet is in 1996 ontwikkeld door een natuurgeneeskundige en stelt strikte regels voor voeding en beweging voor elk van de vier bloedgroepen: A, B, AB en O. Misschien moet je gewoon N.O. zeggen.
De Zone
11/13
Dit dieet, gecreëerd door Barry Sears, PhD, is gebaseerd op serieuze wiskunde: Elke maaltijd moet bestaan uit 30% eiwit, 30% vet en 40% koolhydraten. Whittingham zegt dat de balans van voedingsstoffen en de focus op magere eiwitten en enkelvoudig onverzadigde vetten een goed idee is, maar de bewering van het dieet dat het vet verbrandt door ontstekingen te verminderen wordt niet ondersteund door onderzoek. Plus, al dat meten en rekenen kan je in de irritatiezone brengen.
Keto Dieet
12/13
Het eerste wat je moet weten over dit vetrijke, koolhydraatarme dieet is dat het oorspronkelijk werd gecreëerd om kinderen met epilepsie te behandelen. Voor volwassenen die gewoon in hun prepandemie-broek willen passen, is het een puinhoop: Je zult misschien wat gewicht verliezen, maar dit dieet kan ook leiden tot lage bloeddruk, nierstenen, constipatie en tekorten aan voedingsstoffen, aldus Whittingham. Toch heeft dit niet ieders neef en collega weerhouden om er eindeloos over te berichten op Facebook.
Paleo Dieet
13/13
Dit dieet bevat alleen voedsel dat onze voorouders hebben kunnen jagen of verzamelen in het paleolithische tijdperk (d.w.z. vóór Starbucks). Dit betekent vlees, vis, fruit, groenten en zaden, maar geen zuivel, granen of peulvruchten. Er zijn een aantal goede dingen aan dit dieet C het beperkt verwerkte voedingsmiddelen, frisdranken, transvetten, en kunstmatige zoetstoffen, zegt Whittingham. Maar door het elimineren van bepaalde voedingsmiddelen, kun je een risico lopen op een tekort aan calcium en vitamine D. Als je bedenkt dat de levensduur van een paleo mens slechts 35 jaar was, goed geslaagd.
