Food Lovers Vet Verlies Systeem: Dieet Bespreking

Kathleen Zelman, MPH, RD, bespreekt het Food Lovers Vet Verlies Systeem.

Food Lovers Vet Verlies Systeem: Dieet Bespreking

Door Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Uit het archief van de dokter

Het Food Lovers Fat Loss System wordt aangeprezen als het afslankplan zonder dieet voor mensen die van eten houden. Ontwikkeld door een bedrijf genaamd Provida met gecertificeerd voedingsdeskundige Robert Ferguson, MS, is het een relatief eenvoudig dieetplan dat zich richt op het combineren van de juiste voedingsmiddelen en het om de paar uur eten.

Dieetnemers leren over snelle en langzame koolhydraten en hoe ze deze moeten combineren met magere eiwitten en gezonde vetten op de Fat Loss Plate. Afhankelijk van het startgewicht kunnen diëters tot 3 pond per week afvallen.

De basis van het dieet is vergelijkbaar met andere gezonde dieetplannen die veel niet-zetmeelrijke groenten, fruit, volle granen, magere eiwitten, magere zuivel en gezonde vetten in gecontroleerde porties en combinaties promoten. Het kan worden aangepast voor vegetariërs en is diabetes-vriendelijk en gezond voor het hart, zegt Ferguson.

Het plan begint met de 21 Day Metabolism Makeover, gevolgd door het Food Lovers for Life lange termijn onderhoudsdieet plan.

Promotiemateriaal doet geloven dat dit dieet de stofwisseling op gang brengt en al het verkeerde voedsel op groen zet.

"Eet al uw favoriete voedsel, bij elke maaltijd en verklein uw taille" is een van de enigszins misleidende beweringen op de website die het eigenlijke dieet te veel belooft. De meeste favoriete voedingsmiddelen, zoals het stuk chocoladetaart dat op de website staat afgebeeld, zijn toegestaan in de onderhoudsfase en alleen in gecontroleerde porties wanneer ze gecombineerd worden met andere voedingsmiddelen. Bovendien worden lijners aangemoedigd om de chocoladetaart helemaal over te slaan en suikervrije alternatieven te kiezen.

Food Lovers Vet Verlies Systeem: Hoe het werkt

Het eten van de juiste combinatie van eiwitten en specifieke soorten koolhydraten is ontworpen om diëters te leren hoe ze voedingsmiddelen op het vetverlies bord moeten combineren om, volgens het plan, "het metabolisme te versnellen, wat helpt vet te verbranden".

Snelle koolhydraten worden snel omgezet in suiker en verhogen de insulinespiegel, terwijl de voorkeur wordt gegeven aan langzame koolhydraten die langzamer worden gemetaboliseerd zonder pieken in de bloedsuikerspiegel en insuline. Het geheim van het plan is het beheersen van koolhydraten en ze te eten met eiwitten om het effect op de bloedsuikerspiegel en insuline af te zwakken.

Ron Dudek, PhD, een onderzoeker op het gebied van obesitas en diabetes aan de East Carolina University en een consultant die door Provida is betaald om het plan te beoordelen, zegt dat je je lichaam in een vetverbrandingsmachine kunt veranderen met de juiste voeding.

"Wanneer je te veel koolhydraten eet, zoals de meeste Amerikanen doen, veroorzaakt dat een stijging van de bloedsuikerspiegel en een stijging van insuline, wat de boosdoener is voor obesitas omdat insuline vetafzetting bevordert. Wanneer je koolhydraten onder controle houdt en ze combineert met magere eiwitten, piekt de insuline niet en verbrandt je lichaam het vet in plaats van het af te zetten," aldus Dudek.

Aan de slag met het plan

Gewichtsverlies wordt versneld in de 21-daagse Metabolism Makeover, de kern van het dieetplan. Elke dag onthult het plan een eenvoudige dieetstrategie om diëters te helpen gezonde leefgewoonten te ontwikkelen die gewichtsverlies op lange termijn ondersteunen. Gewoonten zoals het bijhouden van een voedsel, water en lichaamsbeweging logboek, het eten van ontbijt, het beheersen van natrium, het kiezen van gezonde vetten, veel water drinken, het vinden van een buddy, het eten van meer vezels, en het krijgen van voldoende slaap zijn slechts een paar voorbeelden.

Dieetmensen eten drie maaltijden en om de 2-3 uur een tussendoortje met behulp van de Fat Loss Plate met goedgekeurde voedingsmiddelen in de juiste porties. De meeste maaltijden bevatten ongeveer 15 gram eiwit en 30 gram koolhydraten en het totale aantal calorieën varieert, maar is nooit minder dan 1.200 voor vrouwen en 1.500 voor mannen.

Dieethouders moeten dagelijks 12 glazen water van 8 gram drinken, plus 8 gram voor elke 20 minuten lichaamsbeweging. Er wordt beweerd dat de overvloedige hoeveelheid water in een maand 5 pond vet zal vrijmaken. "Er zijn geen studies die dit vetverlies documenteren voor zover ik weet; maar het is geen slecht advies, vooral voor mensen die een groot deel van hun calorieën drinken, om over te schakelen op water," zegt Dudek.

Lichaamsbeweging maakt deel uit van het plan, dat ook workout video's bevat.

Meer dan alleen de 21 Day Metabolism Makeover en Food Lovers for Life-dieetplannen, omvat het postorderpakket ($ 139,99) ook workout- en motivatievideo's, een menuplanner, een kookboek, een succesdagboek, een eetconsulent en er is ook online community-ondersteuning beschikbaar.

Het Vetverlies Bord en Snacks

Eiwit is de kern van het vetverlies bord samen met snelle koolhydraten, langzame koolhydraten, en optionele gezonde vetten. Geen calorieën of vet grammen tellen, maar porties worden gecontroleerd. Er zijn drie versies van het vetverlies bord om uit te kiezen:

• Versie A: 1 eiwit +1 snelle koolhydraten + 1 langzame koolhydraten (Spaghetti en gehaktballetjes met een salade)

• Versie B: 1 eiwit +3 langzame koolhydraten (Entree salade met gegrilde kip)

• Versie C: 1 eiwit en 1 snelle koolhydraat (broodje kalkoen)

Eén eetlepel gezond vet is per maaltijd toegestaan, alleen met magere eiwitten en vetarme snelle koolhydraten.

De eerste vijf dagen zijn snacks één portie van een heel voedingsmiddel, zoals een appel, of een voedingsmiddel dat niet meer dan 150-250 calorieën bevat. "Versnellende tussendoortjes, die vanaf dag 6 worden aanbevolen, moeten ook ten minste 7 gram eiwit bevatten.

Wat staat er op het menu?

Het plan omvat het gebruik van het "vetverlies bord" in een van de drie variaties.

Hier zijn de aanbevolen voedingsmiddelen om te kiezen om een gezond vetverlies bord te maken:

• Mager eiwit

  Varkenshaas, entrecote, extra mager gemalen rundvlees, kippenborst zonder vel, vis, magere zuivel en eieren

• Snelle koolhydraten:

  pasta, couscous, aardappelen, bagels, Engelse muffins, broodjes, bosbessen, kersen, druiven, appels, en gedroogd fruit

• Langzame koolhydraten:

  artisjokken, wortelen, paprika's, tomaten, courgettes, sperziebonen, broccoli, aubergine, asperges, pompoen, frambozen, aardbeien, bramen, citroenen, limoenen, en peulvruchten

• Gratis koolhydraten:

  bok choi, kool, bloemkool, selderij, komkommers, uien, chilipepers, sla, champignons, radijs, spinazie, en spruiten

• Vetten:

  boter, pindakaas, roomkaas, mayonaise, kaas, spek, worst, lichte salade dressing, noten en zaden

Beperkte hoeveelheden koffie, thee, dieetdranken en spuitwater zijn toegestaan.

Voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen omdat ze volgens het plan de stofwisseling kunnen vertragen: wit, gebleekt en verrijkt meel; alcohol; frisdrank; verzadigde vetten; transvetten; gedeeltelijk geharde oliën; hoge fructose maïssiroop en andere suikers; voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte; en de meeste bewerkte voedingsmiddelen.

Onderhoudsplan

De vijf weken durende Food Lovers for Life fase van het plan is iets liberaler. Het is een onderhoudsplan dat volgt op de eerste fase van drie weken.

Alcohol, geraffineerd meel, suiker en gefrituurd voedsel zijn in deze fase toegestaan, maar worden sterk ontmoedigd. In plaats van gefrituurd voedsel te eten, worden mensen aangemoedigd om ovengebakken voedsel te eten.

De mening van deskundigen

"In de kern is dit dieet vergelijkbaar met wat ik aanbeveel voor gewichtsverlies," zegt Marisa Moore, MBA, RD, LD, een woordvoerster van de Academy of Nutrition and Dietetics (voorheen de American Dietetic Association genoemd). "Er zitten veel goede aspecten aan het Food Lovers Fat Loss System, maar het is een gimmick en doet onrealistische beloftes zoals dat je metabolisme sneller of efficiënter zal zijn na 21 dagen, wat niet gebaseerd is op wetenschappelijk bewijs."

Dudek geeft het een thumbs up. "Het echt belangrijke deel van het eetplan is de vermindering van de hoeveelheid koolhydraten en het leren maken van een Fat Loss Plate, de rest is glazuur op de taart," zegt hij.

Het plan raadt aan om dagelijks een multivitamine te nemen, wat nodig kan zijn om tekorten aan voedingsstoffen aan te vullen. Ook worden bepaalde "vetverliezende" supplementen aanbevolen, maar niet verplicht gesteld, waaronder omega-3 vetzuren, lijnzaad en eiwitpoeder. Deze supplementen optimaliseren echter niet het metabolisme en bevorderen evenmin het vetverlies.

Twee van de "vetverlies" supplementen -- bernagie-olie en de "5 Way Metabolic Fat Fighter," doen bij Moore een rode vlag omhoog gaan. "Er zijn geen studies die de effectiviteit van de 5 Way Metabolic Fat Fighter of borage olie ondersteunen," zegt ze. Afzonderlijk kunnen sommige van de ingrediënten gewichtsverlies bevorderen, maar Moore beveelt het supplement niet aan omdat er een gebrek aan bewijs is dat het veilig en effectief is.

"Er zijn geen magische kogels voor gewichtsverlies, maar deze supplementen kunnen geen slechte zaak zijn om aan je dieet toe te voegen," zegt Dudek. "Borage-olie is een ontstekingsremmend middel, en sommige van de ingrediënten in de 5 Way Metabolic Fat Fighter kunnen een minimaal effect hebben."

Moore's advies: Spaar je geld, volg een gezond dieetplan van My Plate, en sla de afslanksupplementen over. "Supplementen voor gewichtsverlies helpen lijners niet bij het ontwikkelen van kritische veranderingen in levensstijl die de echte sleutel zijn tot het verliezen van kilo's en het bereiken van levenslange gezondheid," zegt Moore.

Voedsel voor je geest

Als je eenmaal verder kijkt dan de beloftes, is het Food Lovers Fat Loss System een gezond calorie- en portie-gecontroleerd plan met de nadruk op het eten van magere eiwitten, gezonde koolhydraten en gezonde vetten. Het is lonend voor lijners om te weten dat ze van hun favoriete voedsel kunnen genieten, zelfs al is het maar in kleine hoeveelheden.

Over het geheel genomen lijkt het maaltijdplan evenwichtig en houdbaar op de lange termijn, maar het kan tekorten vertonen aan voedingsstoffen zoals calcium, vitamine D en magnesium.

Afvallen is een uitdaging, maar als je leert hoe je de juiste voedingsmiddelen kiest en ze regelmatig eet, zou gewichtsverlies makkelijker moeten zijn. Het eten van de juiste voedselcombinaties houdt u vol en verzadigd, zodat knagende honger uw dieet niet zal doen ontsporen.