Als u diabetes heeft, kunt u hier lezen hoe u de bloedsuikerspiegel kunt testen en beheersen die stijgt nadat u gegeten heeft, een aandoening die postprandiale bloedsuikerspiegel wordt genoemd.
Waarom je het in de gaten moet houden
Wanneer je bloedsuiker hoog is, kun je symptomen krijgen zoals een wazig gevoel in je hoofd, waardoor je je moeilijk kunt concentreren of helder kunt denken. Je energie kan ook afnemen, en je kan je nerveus of humeurig voelen.
Als uw bloedspiegel te laag wordt, kunt u zelfs flauwvallen. Op de lange termijn, als je bloedsuiker hoog blijft, loop je het risico op hartaandoeningen, beroertes, nieraandoeningen of andere problemen.
Hoe je pieken te meten
De American Diabetes Association (ADA) raadt u aan om uw bloedsuikerspiegel vlak voor het eten te controleren met een bloedmonster uit een vingerprik. Doe dit dan 1 tot 2 uur na die eerste hap voedsel opnieuw.
Houd dit ongeveer een week vol. Noteer de tijd en het bloedsuikergehalte. Noteer alles waarvan je denkt dat het je waarden kan beïnvloeden, zoals medicijnen of lichaamsbeweging. En vergeet niet precies te noteren wat je hebt gegeten, samen met de grootte van de porties en de hoeveelheid koolhydraten. Welke waarden zijn te hoog na een maaltijd? Deskundigen verschillen van mening over wat de waarde moet zijn, maar de ADA zegt dat een algemeen doel is een bloedsuikerspiegel onder de 180 mg/dL, 1 tot 2 uur na een maaltijd. Praat met je arts over waar je naar moet streven, en pas je medicijnen niet aan zonder eerst met hem te praten.
Hoe om te gaan met een piek na het eten
Neem medicijnen die voor jou werken. De juiste insuline of medicatie programma kan een groot verschil maken. Om pieken na de maaltijd op te vangen, zijn medicijnen die snel en kort werken over het algemeen een betere keuze dan medicijnen die langzaam en over een langere periode werken. Uw arts kan u uitleggen wat de mogelijkheden zijn.
Houd de bloedsuiker onder controle voor de maaltijd. Op die manier zal het niet zo dramatisch zijn, zelfs als het na het eten stijgt.
Let op wat u eet. Beperk zoetigheid, wit brood, rijst, pasta en aardappelen. Die veroorzaken vaak pieken na de maaltijd.
Het soort vet dat je eet kan ook een rol spelen. Uit een onderzoek blijkt dat je bloedsuikerpieken na het eten kunt beteugelen als je boterrijke voeding overslaat en in plaats daarvan kiest voor een maaltijd met een beetje olijfolie.
Eet elke ochtend een ontbijt. Zelfs als u haast heeft om de deur uit te gaan, kom dan niet in de verleiding om het ontbijt over te slaan. Uit een studie blijkt dat mensen met diabetes die niet ontbijten een hogere bloedsuikerspiegel krijgen na de lunch en het avondeten.
De ideale ochtendmaaltijd? Het zou er wel eens een kunnen zijn die boordevol eiwitten zit. Uit een klein onderzoek blijkt dat wanneer mensen een ontbijt van 500 calorieën aten dat voor 35% uit eiwitten bestond, hun bloedsuikerspiegel na de maaltijd lager was dan bij mensen die hun dag begonnen met koolhydraatrijk voedsel. Maar raadpleeg uw arts om te zien wat goed voor u is.
Maak een wandeling na het eten. Het is een gezonde gewoonte voor iedereen, maar als je diabetes hebt, is het ook een goede manier om extra glucose van een maaltijd te verbranden.
