De ziekte van Crohn kan het moeilijk maken om een gezond gewicht te behouden en de voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt. arts geeft voedingstips.
De ontsteking die met Crohns gepaard gaat, kan misselijkheid en diarree veroorzaken, en ook je eetlust afremmen. Als gevolg daarvan eet u misschien minder, waardoor het moeilijker wordt om op gewicht te blijven.
Sommige medicijnen tegen Crohn kunnen ook invloed hebben op uw gewicht. Corticosteroïden zoals prednison kunnen tijdelijk gewichtstoename veroorzaken. Praat met uw arts als u een gewichtsverandering heeft.
Houd uw gewicht in de gaten
Heeft u nu een gezond gewicht? Uw arts of een geregistreerde diëtist kan u helpen dit uit te vinden. Zij kunnen u ook helpen bij het opstellen van een plan om een gezond gewicht te bereiken en te behouden. Omdat de ziekte van Crohn mensen op verschillende manieren beïnvloedt, zult u een plan nodig hebben dat speciaal op u is afgestemd.
Oefenen
Mensen sporten vaak om gewicht te verliezen, maar het kan ook helpen om gewichtsverlies te stoppen. Lichaamsbeweging kan uw eetlust stimuleren. Actief zijn helpt ook de botten en spieren te versterken, die beide door Crohns verzwakt kunnen zijn. Het opbouwen van spieren kan u helpen om aan te komen.
Uit onderzoek blijkt dat lichaamsbeweging met een lage intensiteit, zoals wandelen, de symptomen van Crohn niet verergert. Het kan zijn dat u bepaalde oefeningen wilt vermijden tijdens een flare. Bespreek met uw arts welk type fitnessroutine voor u het beste zou werken.
Tips voor het eten
-
Eet kleine maaltijden of snacks om de paar uur in plaats van drie grote maaltijden per dag.
-
Blijf gehydrateerd door veel water en andere vloeistoffen te drinken.
-
Wanneer je geen flare hebt, concentreer je dan op het eten van een grote variëteit aan gezond voedsel.
-
Om er zeker van te zijn dat u genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt, vraag uw arts over het nemen van een multivitamine.
-
Als u weinig eetlust heeft of moeite heeft met het eten van vast voedsel, probeer dan vloeibare voedingssupplementen te drinken.
-
Na een flare, voeg langzaam de voedingsmiddelen toe die je hebt vermeden en verhoog je calorieën en proteïne om te helpen compenseren wat je hebt gemist.
Moet je Glutenvrij gaan eten?
Het is een groot onderwerp deze dagen. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en andere granen. Maar het kan overal in voorkomen, van pasta en crackers tot bier, energierepen en sladressing. Als je coeliakie hebt, een auto-immuunziekte, veroorzaakt het eten van gluten een soort allergische reactie in je darmen. De meest voorkomende symptomen zijn vergelijkbaar met die van de ziekte van Crohns:
-
Opgeblazen gevoel
-
Diarree
-
Gewichtsverlies
Artsen denken niet dat er een verband is tussen coeliakie en de ziekte van Crohns, behalve dat het allebei erfelijke immuunsysteemaandoeningen zijn die je darmen aantasten. Maar je kunt glutengevoelig zijn en het niet weten -- de meeste mensen met coeliakie in de Verenigde Staten zijn niet gediagnosticeerd.
Een studie heeft ook aangetoond dat glutenvrij eten de symptomen verbetert bij mensen met een inflammatoire darmziekte. Dus als je dokter zegt dat het mag, is het veilig om te proberen. Als je je er beter door voelt, blijf er dan bij. En overleg met je arts of je op coeliakie moet worden getest.
Je beste en slechtste voedsel
Iedereen is anders, dus jij kunt het beste beoordelen wat je wel en niet kunt eten. Sommige voedingsmiddelen kunnen bij jou flares uitlokken, en andere niet. Van geen enkel voedingsmiddel is bewezen dat het de ziekte van Crohn veroorzaakt of verergert.
Het kan helpen om een dagboek bij te houden van wat u eet en hoe u erop reageert. Na verloop van tijd kunt u aan de hand van dit dagboek vaststellen welke voedingsmiddelen problemen geven en deze uit uw dieet schrappen. Een eetdagboek helpt u en uw diëtist ook om de kwaliteit van uw voeding te controleren.
Sommige voedingsmiddelen die u beter niet kunt eten zijn:
-
Fiber.
Het is normaal een goede zaak, maar wanneer je Crohns hebt, kan teveel ervan leiden tot een opgeblazen gevoel en diarree.
-
Vetrijk voedsel.
Boter, margarine, en room kunnen leiden tot winderigheid en diarree.
-
Gluten.
Als je gevoelig bent of coeliakie hebt, kan het een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken.
-
FODMAPs.
Dit staat voor fermenteerbare oligo-di-monosacchariden en polyolen. Het zijn suikers die voorkomen in koolhydraten en suikeralcoholen. Ze veroorzaken een opgeblazen gevoel, diarree en krampen. Ze kunnen echter een grotere rol spelen bij mensen met het prikkelbare darm syndroom dan bij mensen met een inflammatoire darmziekte, en je moet met je voedingsdeskundige praten voordat je ze laat vallen om er zeker van te zijn dat je niet ondervoed raakt. Hoge-FODMAP voedingsmiddelen zijn onder andere:
-
Fructose:
Een suiker die voorkomt in fruit, honing, en high-fructose corn syrup
-
Lactose.
Dit is een suiker die in melk en melkproducten zit. Als je lichaam het niet kan verwerken (dit wordt lactose-intolerantie genoemd), kan het je krampen, buikpijn, winderigheid, diarree en een opgeblazen gevoel geven.
-
Oligosacchariden:
Dit zijn koolhydraten met een klein aantal enkelvoudige suikers. Ze worden gevonden in:
-
Uien
-
Knoflook
-
Artisjokken
-
Graankorrels zoals tarwe en rogge
-
Peulvruchten
-
-
Polyolen.
Controleer de ingrediëntenlijst van producten zoals suikervrije kauwgom, ijs, en snoep voor sorbitol, mannitol, en xylitol. Deze suikeralcoholen kunnen leiden tot een opgeblazen gevoel, winderigheid en diarree. Ze zitten ook in fruit zoals appels, peren, perziken, pruimen, en hun sappen.
-
Wat te eten tijdens een Crohn's Flare
Als algemene regel geldt dat je tijdens een flare het beste ongezuurd, vezelarm en vetarm kunt eten. Enkele voedingsmiddelen die hierbij passen zijn:
-
Bananen
-
Wit brood en witte rijst
-
Appelmoes
-
Smeuïge pindakaas
-
Geschilde aardappelen
-
Gestoomde of gebraden vis, zoals zalm en heilbot
-
Kaas, als je geen lactose-intolerantie hebt
-
Geraffineerde pasta
-
Gekookte groenten
-
Gekookte eieren of eivervangers
Voedsel om te vermijden tijdens een flare
Sommige voedingsmiddelen zijn moeilijk te verteren en kunnen de situatie verergeren. Je kunt het beste vermijden:
-
Vezelrijke voedingsmiddelen
-
Gebakken voedsel
-
Volvette zuivelproducten, zoals volle melk, halfvolle melk en ijs
-
Rauwe groenten en fruit
-
Voedingsmiddelen en dranken met cafeïne, waaronder chocolade en koffie
-
Bonen
-
Kool
-
Koolzuurhoudende dranken
-
Cakes, koekjes, en andere zoete voedingsmiddelen
Krijg genoeg voedingsstoffen
Crohn's maakt het moeilijker voor uw lichaam om vitaminen en mineralen op te nemen, zoals:
-
Vitamine B12
-
Folaat
-
Calcium
-
Vitamine D
-
IJzer
-
Zink
-
Magnesium
U kunt regelmatig bloedonderzoek krijgen om te controleren of u de voedingsstoffen krijgt die u nodig heeft. Als u te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt, stelt u samen met uw arts een plan op. Als u bijvoorbeeld te weinig vitamine B12 binnenkrijgt, kan uw arts u een supplement of B12-injecties aanraden, afhankelijk van uw aandoening.
