Wil je weten of je een voedselallergie hebt? De dokter vertelt je alles over zaken als het eliminatiedieet en de voedseltest.
Een voedselallergietest is een huid- of bloedtest die jou en je arts helpt om te bepalen of je allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen en voor welke. Of als u denkt dat bepaald voedsel u of uw kind problemen zou kunnen geven, kunnen de allergietests u helpen om te weten te komen wat er aan de hand is.
Eerst, zie een allergoloog. Zij zullen u vragen stellen over waar u denkt allergisch voor te zijn en over uw symptomen. Soms thats genoeg om het probleemvoedsel te bepalen, of de arts kan sommige tests voorstellen.
Allergietesten kunnen de arts helpen erachter te komen waar je allergisch voor bent, maar ze zijn niet onfeilbaar. Nadat je tests zijn gedaan, zul je moeten samenwerken om de juiste diagnose te stellen.
Voedsel Allergie Symptomen
?
De symptomen van een voedselallergie kunnen mild zijn voor de ene persoon en ernstig voor iemand anders. Soms zijn ze zelfs levensbedreigend. Veel voorkomende voedselallergie symptomen zijn:
-
Een jeukend of tintelend gevoel in je mond
-
Huidaandoeningen zoals netelroos, jeuk, of eczeem
-
Zwelling van lip, gezicht, tong of keel
-
Een verstopte neus, piepende ademhaling, of ademhalingsproblemen
-
Maagpijn, diarree, of overgeven
-
Duizeligheid of flauwvallen
Sommige mensen kunnen ook een ernstige allergische reactie op voedsel krijgen, anafylaxie genaamd. Symptomen zijn onder andere vernauwde luchtwegen, zwelling van de keel, een daling van de bloeddruk, en een snelle pols. U kunt flauwvallen. Als je denkt dat dit bij jou gebeurt of je ziet het bij iemand anders, bel dan meteen 112.
Huidtest of huidpriktest
De huidtest is de meest voorkomende en snelste voedselallergietest. Uw arts kan u testen op verschillende voedingsmiddelen in één keer.
Eerst zal hij een kleine druppel vloeistof met het voedsel op uw huid aanbrengen en aanprikken. Dan zal hij kijken of er een reactie optreedt. Meestal is dat een klein bultje dat rood wordt. Het kan eruit zien als een muggenbeet.
Als uw huid reageert, bent u waarschijnlijk allergisch voor dat voedsel. De dokter kan met u praten over andere behandelingsmogelijkheden. Als je niet reageert, ben je er waarschijnlijk niet allergisch voor.
Voedsel Allergie Bloedtests
Je dokter zal een staal van je bloed nemen en het blootstellen aan verschillende allergenen. De resultaten krijgt u niet meteen te horen. Deze test wordt meestal naar een laboratorium gestuurd, en de resultaten kunnen een week of langer duren.
Artsen gebruiken deze test niet zo vaak. Ze kunnen het gebruiken als ze een idee hebben waarvoor je allergisch bent. Op die manier hoef je niet blootgesteld te worden aan wat de oorzaak kan zijn.
Noch huid-, noch bloedtesten kunnen nauwkeurig voorspellen hoe ernstig een voedselallergische reactie kan zijn.
Gecontroleerde voedseluitdaging
Artsen doen deze test niet vaak omdat het gevaarlijk is voor mensen met ernstige voedselallergieën.
Het is nuttig om een huid- of bloedtest te bevestigen, of om te zien of een kind een allergie ontgroeid is. Het kan ook worden gebruikt om een bepaald voedingsmiddel van de lijst te schrappen. Soms kan je huid reageren op een voedingsmiddel, maar zou je geen symptomen hebben als je het zou eten.
Als een bloedtest niet uitwijst wat de symptomen veroorzaakt, kan een gecontroleerde voedseltest helpen de oorzaak te vinden.
Voor deze test ga je naar je dokterspraktijk of een ziekenhuis. Op die manier kunnen de artsen je goed in de gaten houden voor het geval je een ernstige allergie-aanval krijgt.
De dokter zal je voedselmonsters geven en op een reactie letten. Of je neemt capsules -- sommige met een allergeen erin, andere zonder. Op die manier kan de dokter er zeker van zijn dat het het voedsel is dat de reactie veroorzaakt.
Probeer dit soort testen nooit zelf uit. Het kan een ernstige reactie veroorzaken.
