Sanjay Gupta over pandemiebestendig worden en het eten van augurken

Door Lambeth Hochwald

18 nov. 2021 -- We kunnen nog zoveel leren van de COVID-19 pandemie en Sanjay Gupta, MD, CNN's chef medische correspondent, spoort ons in zijn nieuwe boek, World War C: Lessons from the COVID-19 Pandemic and How to Prepare for the Next One, aan om ons nu voor te bereiden op toekomstige pandemieën.

Gupta gebruikt het acroniem PROOF: P - Plan vooruit. We mogen nooit meer verrast worden. R - Heroverweeg en herbedraad risico's in je hersenen. Evalueer onzekerheid en ga om met ongeziene bedreigingen. O - Optimaliseer de gezondheid. Maak het lichaam klaar voor een pandemie. O -- Organiseer familie. Leer hoe het dagelijkse leven opnieuw te leven (met een twist). en F - Vecht voor de toekomst van ons. Uw gezondheid hangt af van die van iedereen over de hele wereld.

doctor sprak met Gupta over het boek, COVID op lange termijn en of we ooit van de pandemische naar de endemische fase zullen gaan.

doctor: Hoe kwam u op het PROOF acroniem en kunnen we ons echt voorbereiden op de volgende pandemie als we er nog steeds in een zitten?

Gupta: We waren nog niet klaar voor de eerste catastrofale wereldwijde pandemie van de eeuw, maar ja, we kunnen ons op de volgende voorbereiden en deze gedachte kwam voort uit vele gesprekken die ik had met wetenschappers en mensen van de Amerikaanse overheid die zich met paraatheid bezighouden. Zij gebruikten deze term bij mij. Eerst vond ik dat erg gewaagd om te horen, maar toen ik me er echt in begon te verdiepen en veel huiswerk begon te maken over paraatheidsplannen uit het verleden, geloof ik dat we ons inderdaad kunnen en moeten voorbereiden op de volgende.

dokter: Het lijkt erop dat iedereen zich afvraagt: Zal deze pandemie ooit echt de endemische fase bereiken?

Gupta: Ik denk dat het bijna zeker zal gebeuren. Het is gewoon een kwestie van wanneer. Ik heb veel tijd besteed aan eerdere pandemieën, waaronder H1N1 in 2009 en de grieppandemie van 1918, en uiteindelijk zullen we een endemische fase bereiken, waarin het virus nog steeds bestaat maar onder controle is. De grote vraag is wat we bereid zijn te tolereren. Als samenleving hebben we een griep die 60.000 mensen per jaar kan doden. Op dit moment is dat veel hoger, we hebben momenteel een sterftecijfer tussen 350.000 en 400.000, wat moeilijk te overwegen is.

Op een bepaald moment maakt een samenleving een afweging tussen wat zij bereid is te tolereren in termen van deze tragische sterfgevallen en ziekten en de impact op de samenleving als geheel.

Om u direct te antwoorden, op dit moment zitten we op 80.000 nieuwe infecties per dag. Sommige experts zeggen dat als we onder de 10.000 nieuwe besmettingen per dag komen, het lijkt alsof we in een endemische fase zitten.

Toch denkt een groot aantal mensen dat COVID-19 wordt overdreven en te serieus wordt genomen, dus de vraag blijft wanneer we deze dagelijkse infectiecijfers omlaag krijgen.

dokter: Hoe kunnen we meer mensen laten denken dat de wetenschap cool is en dat vaccins een wonder zijn en geen bedreiging? Met andere woorden, het lijkt erop dat vaccins een veel betere publicist nodig hebben.

Ik denk dat dat waar is. De laatste 20 jaar is mijn levenswerk erop gericht de wetenschappelijke en gezondheidskennis te vergroten. Wij hebben de hoogste wetenschappelijk-geletterde bevolking in de ontwikkelde wereld. Ik herinner mensen er ook altijd aan dat wetenschap niet zoals wiskunde is. Met wetenschap leren we gaandeweg. Ik heb dit vaak gezegd, er zijn geweldige campagnes rond mode en sport. Maar voor de wetenschap is het CDC niet de meest smakelijke manier om dingen te framen.

Deze pandemie heeft ons geleerd dat wetenschap niet in een ontoegankelijk vacuüm kan leven.

We moeten mensen voorlichten, maar ik ben optimistisch over alle nieuwe manieren waarop we deze informatie aan mensen kunnen presenteren.

dokter: We moeten eindigen met iets dat we leerden op pagina 201 van uw boek dat u elke dag augurken eet?

Ja! Ik eet elke dag iets gefermenteerds. Het ding over het schrijven van een boek is dat je veel leert. Je brengt veel tijd door met praten met mensen die dit soort dingen voortdurend onderzoeken.

Mensen zeggen altijd dat ik mijn immuniteit wil verhogen, maar wat betekent dat? Dit bracht me terug naar het microbioom en het feit dat 80% van onze immuniteit in onze darmen zit.

Iets in het eten van een dillepickle gaf me een energieboost en hielp mijn humeur te verbeteren als ik een creatieve blokkade had.

Toen ik begon te praten met immunologen over het belang van het microbioom, raadden ze allemaal aan gefermenteerd voedsel te eten. Het is zo gemakkelijk om te doen en mijn familie en ik integreren deze voedingsmiddelen elke dag goed eet dingen zoals kimchi of koolsla, maar augurken zijn de beste!