Als u de ziekte van Fabry hebt, kan het veranderen van uw eetpatroon u helpen sommige klachten onder controle te houden. Goede voeding is ook goed voor uw hart en nieren.
Er is geen specifiek dieet voor de ziekte van Fabry. U moet samen met uw arts en een diëtist een evenwichtig plan opstellen. Zij kiezen er een op basis van uw klachten en algehele gezondheid. Het doel is om u te helpen comfortabel te eten en tegelijkertijd alle voeding binnen te krijgen die u nodig hebt.
Rustig aan met het natrium
Na verloop van tijd kan de ziekte van Fabry zonder behandeling uw nieren beschadigen. U kunt natrium niet goed uitfilteren. Dat is een mineraal in zout dat beïnvloedt hoe je lichaam vocht vasthoudt. Als u het niet kwijt kunt, kunt u andere gezondheidsproblemen krijgen, zoals hoge bloeddruk, lichaamszwelling of kortademigheid.
Vraag uw arts hoeveel natrium goed voor u is. Als uw nieren goed werken, hoeft u misschien niet te veel te minderen.
Als u zich aan een niervriendelijk dieet moet houden, streef dan naar minder dan 2000 milligram natrium per dag. Probeer deze tips om op schema te blijven:
-
Koop vers voedsel
-
Kook voor jezelf
-
Gebruik niet-zoute specerijen, zoals kruiden of natriumvrije kruiden
-
Spoel ingeblikt voedsel af met water (groenten, bonen, vlees, vis)
Praat met uw arts over zoutvervangers voordat u ze probeert.
Kijk op het voedingswaarde-etiket om te zien hoeveel natrium een product bevat. Kies voedingsmiddelen met een dagelijkse waarde van 5% of minder.
Krijg de juiste hoeveelheid eiwit binnen
Vraag uw gezondheidsteam hoeveel eiwitten u nodig hebt. Zij zullen rekening houden met zaken als uw leeftijd, lichaamsgrootte en hoe goed uw nieren werken. Als uw ziekte van Fabry stabiel is, hoeft u uw eiwitten wellicht niet te beperken.
Praat met uw arts als u dialyseert. Uw eiwitbehoefte is dan anders. Als u geen dialyse krijgt, volg dan deze gezonde tips:
Haal eiwitten uit planten. Vroeger dachten deskundigen dat groenten niet alle essentiële aminozuren - de "bouwstenen" van eiwitten - konden leveren. Maar dat is nu niet meer het geval. Studies tonen aan dat plantaardige eiwitten uw nieren minder belasten dan dierlijk voedsel.
Enkele opties zijn:
-
Tempeh en tofu
-
Bonen en peulvruchten
-
Zaden
-
Ongezouten noten of notenboter
-
Granen zoals quinoa of bruine rijst
Eet mager vlees. Probeer huidloze kip, kalkoen, of 95% mager gemalen rundvlees.
Kies hart-gezonde opties
Hart-gezonde voeding verlaagt uw kansen op een beroerte, hartziekte en nierfalen. Dat is goed nieuws als u de ziekte van Fabry hebt. Vraag uw arts naar ontstekingsremmende, mediterrane of DASH-diëten. Maar u hoeft geen specifiek plan te volgen om voordelen te zien.
Je zult meer van deze willen opnemen:
-
Groenten en fruit
-
Olijfolie
-
Volle granen, zoals haver en bruine rijst
-
Bonen en peulvruchten
-
Vetvrije of vetarme zuivel
-
Vette vis (zoals zalm of tonijn)
-
Versterkte niet-zuivelproducten
Sla voedingsmiddelen met veel verzadigd vet en toegevoegde suiker over of beperk deze, zoals:
-
Sterk bewerkte voedingsmiddelen zoals cake, koekjes en chips
-
Suikerhoudende dranken, waaronder sap en frisdrank
-
Geraffineerde koolhydraten zoals wit brood of witte rijst
-
Rood of bewerkt vlees
Verander hoe je eet
Maagproblemen komen vaak voor bij de ziekte van Fabry. Spijsverteringsproblemen kunnen de eerste symptomen zijn die u krijgt. Hieronder vallen buikpijn en diarree. U kunt echt vol raken nadat u een klein beetje voedsel heeft gegeten.?
Uw arts of diëtist kan u medicijnen geven om sommige van uw klachten te verlichten. Maar ze kunnen u ook de volgende tips geven:
Let op uw porties. Uw maag zwelt misschien minder op als u minder voedsel in één keer eet. Probeer verspreid over de dag 4 tot 6 kleine maaltijden te eten. Kijk hoe je je voelt als je maar 1 tot 1,5 kopjes voedsel eet.
Volg een routine. Als je eenmaal een eetplan hebt gevonden dat voor jou werkt, hou je daar dan aan. Plotselinge veranderingen in uw dieet kunnen uw diarree verergeren. En u kunt constipatie krijgen als u niet regelmatig eet.
Probeer een low-FODMAP dieet. Je kunt moeite hebben met het verteren van bepaalde koolhydraten. Deze worden FODMAPs genoemd. Ze zitten in voedingsmiddelen als tarwe, zuivel, en sommige vruchten en groenten. Praat met je diëtist als je een low-FODMAP dieet wilt proberen.
Vermijd uw triggervoeding. U moet uitzoeken welke ingrediënten uw symptomen verergeren. Maar misschien wilt u beperken:
-
Vetrijk voedsel
-
Cafeïne
-
Alcohol
-
Pittig eten
Wanneer u met uw arts moet praten
U krijgt misschien niet genoeg vitaminen en mineralen binnen als u vaak diarree heeft of niet veel kunt eten. Uw arts kan nagaan of u te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt en manieren voorstellen om uw niveau te verhogen.
Kleine veranderingen in uw dieet kunnen een groot verschil maken. Maar je moet het je arts vertellen als je spijsverteringssymptomen niet beter worden. Misschien moet hij of zij wat tests doen om uit te zoeken of er iets anders aan de hand is.
