Kersenpitten
1/12
De harde steen in het midden van kersen zit vol blauwzuur, ook bekend als cyanide, dat giftig is. Maar u hoeft niet te schrikken als u er per ongeluk een inslikt - intacte pitten gaan gewoon door uw systeem en komen er aan de andere kant weer uit. Vermijd het kraken of pletten van pitten als u uw kersen opeet.
Appelzaden
2/12
Appelpitten bevatten ook cyanide, dus een handvol weggooien als tussendoortje is niet slim. Gelukkig hebben appelpitten een beschermend laagje dat voorkomt dat de cyanide in je systeem komt als je ze per ongeluk eet. Maar het is goed om voorzichtig te zijn. Zelfs in kleine hoeveelheden kan cyanide een snelle ademhaling, aanvallen en mogelijk de dood veroorzaken.
Vlierbessen
3/12
U kunt vlierbessen nemen als siroop of supplement om uw immuunsysteem te versterken en verkoudheids- of griepsymptomen of constipatie te behandelen. Maar door het eten van onrijpe bessen, schors of bladeren van vlierbessen kun je je slechter voelen in plaats van beter. Ze bevatten zowel lectine als cyanide, twee chemische stoffen die misselijkheid, braken en diarree kunnen veroorzaken.
Nootmuskaat
4/12
Nootmuskaat geeft een lekkere, nootachtige smaak als je het in kleine hoeveelheden toevoegt aan gebakken producten. Maar per lepel gegeten, kan het grote problemen veroorzaken voor je systeem. Zelfs 2 theelepels kunnen giftig zijn voor je lichaam vanwege de myristicine, een olie die hallucinaties, slaperigheid, duizeligheid, verwarring en aanvallen kan veroorzaken.
Groene aardappelen
5/12
De bladeren, spruiten en ondergrondse stengels (knollen) van aardappelen bevatten een giftige stof die glycoalkaloïde wordt genoemd. Glycoalkaloïden maken een aardappel groen als hij wordt blootgesteld aan licht, beschadigd raakt of veroudert. Het eten van aardappelen met een hoog glycoalkaloïdegehalte kan misselijkheid, diarree, verwarring, hoofdpijn en de dood veroorzaken.
Rauwe Nierbonen
6/12
Van alle bonensoorten hebben rauwe rode kidneybonen de hoogste concentratie lectines. Lectines zijn een gifstof die je buikpijn kunnen bezorgen, je kunnen doen overgeven, of je diarree kunnen bezorgen. Er zijn slechts 4-5 rauwe kidneybonen nodig om deze bijwerkingen te veroorzaken, daarom is het het beste om je bonen te koken voordat je ze eet.
Rabarberbladeren
7/12
Het eten van de stengel is OK, maar laat het blad weg. Rabarberbladeren bevatten oxaalzuur, dat zich bindt aan calcium en het moeilijker maakt voor je lichaam om het op te nemen. Hierdoor kunnen uw botten niet groeien zoals het hoort en loopt u risico op nierstenen, bloedstollingsproblemen, braken, diarree en coma.
Bittere amandelen
8/12
Beide soorten amandelen - bittere en zoete - bevatten amygdaline, een chemische verbinding die in cyanide kan veranderen, maar bittere amandelen hebben verreweg het hoogste gehalte. Zoete amandelen zijn veilig om van te snoepen, maar het eten van onbehandelde bittere amandelen kan krampen, misselijkheid en diarree veroorzaken.
Sterfruit
9/12
Als u een nierziekte heeft, kunt u beter geen sterfruit eten. Normale nieren kunnen de gifstoffen in deze zoete vrucht filteren, maar bij een systeem dat dat niet kan, blijft het gif hangen en kan het geestelijke verwarring, toevallen en de dood veroorzaken.
Champignons
10/12
Ze kunnen heerlijk zijn op pizza, maar pas op voor bepaalde paddenstoelen in het wild. Twee soorten zijn bijzonder schadelijk -- de doodskap (Amanita phalloides), en de vernietigende engel (Amanita virosa). Het eten van deze wilde paddenstoelen kan buikpijn, diarree en braken, uitdroging, intense dorst, leverfalen, coma en de dood veroorzaken.
Rauwe Cashewnoten
11/12
De cashewnoten met een rauw label zijn dat niet. Voordat ze in de schappen komen, worden ze gestoomd om een giftige stof genaamd urushiol uit hun schil te verwijderen. Urushiol is hetzelfde gif dat je vindt in gifsumak. Het eten van voorgestoomde cashewnoten kan een allergische reactie veroorzaken en bij ernstige allergieën zelfs fataal zijn.
Mango's
12/12
Net als rauwe cashewnoten bevatten de schil, schors en bladeren van mango's urushiol, het gif in gifsumak. Als je allergisch bent voor poison ivy, vooral als die allergie erg is, kan bijten in een mango een ernstige reactie veroorzaken met zwelling, uitslag en zelfs problemen met ademhalen.
