Snelle Bruschetta
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 147
-
Eiwit 4,2 g
-
Koolhydraten 20,1 g
-
Voedingsvezels 1,3 g
-
Vet 5,7 g
-
Verzadigd vet 0,9 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Natrium 235 mg
-
Calorieën uit vet 35%
-
Suikers 2,1 g
-
Calcium 20,9 mg
-
IJzer 1,3 mg
-
Kalium 155 mg
-
Vitamine A 414 IE
-
Vitamine C 6,3 mg
Instructies
Was de tomaten, snijd ze met een plastic mes doormidden en verwijder de meeste zaadjes en het sap. Hak in kleine stukjes, en voeg toe aan kleine kom.
Scheur of hak de basilicum in kleine stukjes en voeg deze samen met de oregano en knoflook toe aan de tomaten in de kom.
Rooster de sneetjes brood tot de gewenste bruinheid. Schep het tomatenmengsel gelijkmatig over de geroosterde sneetjes brood en bestrooi ze met zout en peper. Sprenkel ongeveer 1 theelepel olijfolie over de bovenkant van elk sneetje brood met tomaten.
