Broccoli Parmezaanse Pasta
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag natriumgehalte
-
Veel vezels
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 2 porties
-
Calorieën: 331
-
Eiwit 12 g
-
Koolhydraten 49,5 g
-
Voedingsvezels 5,2 g
-
Vet 9,8 g
-
Verzadigd vet 2,1 g
-
Cholesterol 3,6 mg
-
Natrium 119 mg
-
Calorieën uit vet 26%
-
Suikers 1,9 g
-
Calcium 106 mg
-
IJzer 2,4 mg
-
Kalium 303 mg
-
Vitamine A 1285 IE
-
Vitamine C 51,1 mg
Instructies
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag op matig vuur. Bak de knoflook licht goudkleurig, onder regelmatig roeren (ongeveer 1-2 minuten). Voeg broccoli en pasta toe en bak, af en toe roerend, 2-3 minuten.
Voeg zout en rode pepervlokken naar smaak toe.
Strooi Parmezaanse kaas over de bovenkant. Zet het vuur uit en laat ongeveer een minuut rusten voor het opdienen.
