Groene Chili & Geitenkaas Dip
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
20 minuten
-
Totale tijd
40 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
-
Vegetarisch
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 24 porties
Portiegrootte: 3 kopjes
-
Calorieën 53
-
Vet 3 g
-
Verzadigd vet 2 g
-
Monovet 1 g
-
Cholesterol 10 mg
-
Koolhydraten 1 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Eiwit 4 g
-
Natrium 78 mg
-
Suikers 0 g
-
Kalium 35 mg
Deze romige, kaasachtige dip is gekruid met groene pepers en gerookte chipotle peper. Laat de ricotta de dag voordat u de dip wilt serveren uitlekken. Serveer met tortilla chips of crackers.
Instructies
Verwarm de oven voor op 350oF.
Bestrijk een glazen taartvorm met bakspray. Pureer de ricotta en geitenkaas in een middelgrote kom. Laat de chilipepers uitlekken in een vergiet of zeef en druk ze aan om zoveel mogelijk vocht te verwijderen. Roer door het kaasmengsel. Verdeel gelijkmatig in de voorbereide pan. Bestrooi met pepitas en chipotle.
Bak tot de dip aan de randen borrelt, ongeveer 30 minuten. Laat 5 minuten afkoelen.
