Gesauteerde Visfilets
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
5 min
-
Kooktijd
10 min
-
Totale tijd
15 min
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag verzadigd vet
-
Laag cholesterolgehalte
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Caloriearm
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 163
-
Vet 8 g
-
Verzadigd vet 2 g
-
Monovet 5 g
-
Cholesterol 43 mg
-
Koolhydraten 8 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Eiwit 13 g
-
Natrium 368 mg
-
Suikers 0 g
-
Kalium 249 mg
Hier is een eenvoudige methode om snel visfilets te bereiden. Wij houden van de eenvoud om alleen zout en peper te gebruiken om de bloem te kruiden, maar voel je vrij om creatief te zijn en te experimenteren met andere kruiden. Als u van een beetje warmte houdt, voeg dan een snufje cayenne toe; voor een rokerige smaak, voeg een vleugje gerookt paprikapoeder toe; probeer eens witte peper, een veelgebruikt ingrediënt in de Chinese keuken, in plaats van zwarte peper.?
Instructies
Combineer bloem, zout en peper in een ondiepe schaal. Bestrooi de filets grondig; gooi overgebleven bloem weg.
?
Verhit de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de vis toe, zo nodig in porties, en bak hem lichtbruin en ondoorzichtig in het midden, 3 tot 4 minuten per kant. Serveer onmiddellijk.
