Geglazuurde Mini Wortelen
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
5 minuten
-
Totale tijd
10 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Veel vezels
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Caloriearm
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
Portiegrootte: 1/2 kop
-
Calorieën 74
-
Vet 2 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Cholesterol 5 mg
-
Koolhydraten 14 g
-
Voedingsvezels 3 g
-
Eiwit 1 g
-
Natrium 236 g
-
Suikers 10 g
-
Kalium 287 mg
Profiteer van handige mini ("baby") wortelen om dit eenvoudige maar verfijnde klassieke Franse bijgerecht te maken.
Instructies
Combineer wortelen, water, honing, boter en zout in een grote koekenpan. Breng op middelhoog vuur aan de kook. Dek af en kook gaar, 5 tot 7 minuten.?
Open het deksel en kook, vaak roerend, tot de vloeistof een stroperig glazuur is, 1 tot 2 minuten.?
Roer citroensap en peper erdoor. Bestrooi met peterselie en serveer.