Mediterrane Gehakte Salade
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
20 minuten
-
Totale tijd
20 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Caloriearm
-
Veganistisch
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
Portiegrootte: 3/4 kop
-
Calorieën 113
-
Vet 10 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 8 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 5 g
-
Voedingsvezels 1 g
-
Eiwit 1 g
-
Natrium 328 mg
-
Suikers 2 g
-
Kalium 215 mg
Deze smaakvolle salade is een zomers hoofdbestanddeel en is ook lekker bij gegrilde vis of kip. Zoals alle verse tomatensalades levert het wat vezels en een gezonde dosis vitamine C.
Instructies
Combineer tomaten, komkommer, bosuitjes, peterselie, olijven, olie, azijn, zout en peper in een middelgrote kom; schep voorzichtig om. Serveer binnen 1 uur.