Zoete aardappelen & wortelen a l'orange Recept: Groenten Recepten op dokter

Zoete aardappelen & wortelen a L'orange

Social Share Bar Pin

doktersrecept

recept hoogtepunten

  • Caloriearm

  • Laag Cholesterolgehalte

  • Laag Natrium

  • Laag verzadigd vet

Voedingsinformatie

Maakt: N/A

Portiegrootte: 4 porties

  • Calorieën 93,1

  • Vet 2 g

  • Verzadigd vet 0,1 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Natrium 58,1 mg

  • Koolhydraten 20,6 g

  • Voedingsvezels 3,1 g

  • Eiwit 1,8 g

  • Calorieën uit vet 6%

  • Suikers 6,9 g

  • Calcium 37,3 mg

  • IJzer 0,6 mg

  • Kalium 394 mg

  • Vitamine A 14593 IE

  • Vitamine C 20,2 mg

Instructies

  • Kook of stoom zoete aardappelen en wortelen tot ze gaar zijn. Als ze bijna klaar zijn met koken, verwarm sinaasappelsap tot het kookt in een steelpan.

  • Voeg de sinaasappelschil en het citroensap toe.

  • Los de maïzena op in de 1 eetlepel water en voeg toe aan het sinaasappelmengsel. Blijf al roerend verwarmen tot het ingedikt is.

  • Haal de groenten uit de pan en leg ze in een serveerschaal. Sinaasappelsaus erover sprenkelen en noten erover strooien.

  • Hot