Crepes - Bierkruid
Social Share Bar Pin
dokter recept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Laag verzadigd vetgehalte
-
Vegetarisch
Voedingsinformatie
Maakt: 8 crêpes
-
Calorieën 136
-
Eiwit 4,4 g
-
Koolhydraten 14,4 g
-
Voedingsvezels 1,3 g
-
Vet 6,6 g
-
Verzadigd vet 1,7 g
-
Cholesterol 57,6 mg
-
Natrium 40,1 mg
-
Calorieën uit vet 43%
-
Suikers 1,2 g
-
Calcium 38,3 mg
-
IJzer 1 mg
-
Kalium 98,2 mg
-
Vitamine A 155 IE
-
Vitamine C 0,1 mg
Instructies
Voeg eieren, melk en bier toe aan een grote mengkom en klop tot het gemengd is.
Voeg meel, zout, canolaolie, basilicum en oregano toe aan de kom met het eimengsel en klop op matig tot een glad beslag. Schraap halverwege de kom de zijkanten af. U kunt het beslag een uur laten zitten, maar u kunt het desgewenst ook meteen gebruiken.
Begin met het verwarmen van een 10-inch anti-aanbak pan of koekenpan op middelhoog vuur. Smeer hem in met canolakookspray. Giet 1/4 kopje beslag in het midden van de crêpepan en kantel om de bodem van de pan in een dunne laag te bedekken. Bak de crêpe tot hij aan één kant goudkleurig is (ongeveer 1 minuut). Draai hem om en bak tot de andere kant goudkleurig is (ongeveer 30 seconden).
