Snel recept voor tomatensoep

Snelle Tomatensoep

Social Share Bar Pin

doktersrecept van EatingWell.com

  • Voorbereidingstijd

    15 minuten

  • Totale tijd

    30 minuten

receptuur hoogtepunten

  • Caloriearm

  • Laag Cholesterolgehalte

  • Laag verzadigd vet

  • Laag natriumgehalte

  • Vegetarisch

Voedingsinformatie

Maakt: 6 porties

Portiegrootte: 1 1/2 kopjes

  • Calorieën 142

  • Vet 3 g

  • Verzadigd vet 1 g

  • Monovet 2 g

  • Cholesterol 2 mg

  • Koolhydraten 25 g

  • Voedingsvezels 5 g

  • Eiwit 7 g

  • Natrium 393 mg

  • Suikers 5 g

  • Kalium 920 mg

Dit is een geweldige pantry-soep, dat wil zeggen dat hij in enkele minuten klaar is met ingrediënten die je altijd bij de hand hebt.

Instructies

  • Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg knoflook, kruiden en geplette rode peper (indien gebruikt) toe; kook, al roerend, tot ze geurig zijn, ongeveer 30 seconden. Voeg tomaten, water en suiker toe. Breng aan de kook; verminder het vuur en laat 10 minuten sudderen.?

  • Roer de melk erdoor en verwarm ongeveer 1 minuut.

  • Hot