Grand Marnier Fudge
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
-
Vegetarisch
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 36 stuks
-
Calorieën 104
-
Eiwit 1,5 g
-
Koolhydraten 13,2 g
-
Voedingsvezels 0,7 g
-
Vet 4,9 g
-
Verzadigd vet 3 g
-
Monovet 1,4 g
-
Polyvet 0,1 g
-
Cholesterol 4,5 mg
-
Natrium 19,8 mg
-
Calorieën uit vet 41%
-
Suikers 12 g
-
Calcium 39,6 mg
-
IJzer 0,4 mg
-
Kalium 83,2 mg
-
Vitamine A 36,3 IE
-
Vitamine C 0,2 mg
Sinaasappel met chocolade is een hemelse smaakcombinatie. Voor een feestelijk tintje versier je elk vierkantje met gekonfijte sinaasappelschil. U kunt de Grand Marnier vervangen door een andere likeur.
Instructies
Bekleed een 8- of 9-inch vierkante pan met folie; zet opzij.
Doe alle ingrediënten in een middelgrote, magnetronbestendige glazen kom of een maatbeker van 8 kopjes. Magnetron op hoge stand ongeveer 2 minuten, goed roeren na elke minuut. Magnetron nog een minuut of tot de chocolade volledig gesmolten is. Roer tot een gladde massa.
Verdeel gelijkmatig over de voorbereide pan. Zet 2 uur in de koelkast of tot het stevig is.
Verwijder de fudge door de folie uit de pan te halen. Leg op een snijplank. Snijd met een groot, dik mes een kolom fudge af; verwijder de folie en snijd in vierkantjes. Herhaal dit met andere kolommen fudge.
Tips
NB: Fudge kan afgedekt worden bewaard in de koelkast of op kamertemperatuur.
