Barbecue Getrokken Kip
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
recept hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag verzadigd vet
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 8 porties
-
Calorieën 184
-
Vet 8 g
-
Verzadigd vet 2 g
-
Monovet 3 g
-
Cholesterol 68 mg
-
Koolhydraten 8 g
-
Voedingsvezels 1 g
-
Eiwit 20 g
-
Natrium 251 mg
-
Suikers 6 g
-
Kalium 301 mg
Deze fantasievolle herinterpretatie van pulled pork gebruikt kip en veel tomatensaus. Houd gesneden jalapenos, gesneden rode uien en wat zure room bij de hand om dit stevige hoofdgerecht af te maken.
Instructies
Roer tomatensaus, chilipepers, azijn, honing, paprika, tomatenpuree, Worcestershiresaus, mosterd, gemalen chipotle en zout in een 6-kwart slowcooker tot een gladde massa. Voeg kip, ui en knoflook toe; roer om te combineren.
Doe het deksel erop en kook op laag vuur tot de kip uit elkaar getrokken kan worden, ongeveer 5 uur.
Breng de kip over op een snijplank en versnipper met een vork. Doe de kip terug in de saus, roer goed door en serveer.
