Groenten met een vleugje citroen
Social Share Bar Pin
doktersrecept
-
Voorbereidingstijd
10 minuten
-
Kooktijd
15 minuten
-
Totale tijd
25 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Caloriearm
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
-
Vegetarisch
-
Veganistisch
Voedingsinformatie
Maakt: 6 porties
-
Calorieën 49,8
-
Cholesterol 0 mg
-
Natrium 27,9 mg
-
Eiwit 2,1 g
-
Koolhydraten 6,2 g
-
Voedingsvezels 2,7 g
-
Calorieën uit vet 47%
-
Vet 2,7 g
-
Verzadigd vet 0,4 g
-
Suikers 1,7 g
-
Kalium 222 mg
-
Calcium 29,3 mg
-
IJzer 0,5 mg
-
Vitamine A 846 IE
-
Vitamine C 55,1 mg
Instructies
Stoom broccoli en bloemkool gaar (ongeveer 10 minuten).
Meng in een kleine steelpan het citroensap, de olie en de knoflook, en kook het op laag vuur gedurende 2 of 3 minuten.
Doe de groenten in een serveerschaal. Giet er citroensaus over. Garneer met peterselie.
