Sesam Snap Peas met Wortelen en Paprika Recept

Sesam Snap Peas met Wortelen en Paprika

Social Share Bar Pin

doktersrecept van EatingWell.com

  • Voorbereidingstijd

    20 min

  • Totale tijd

    20 min

receptuur hoogtepunten

  • Laag Natrium

  • Laag cholesterolgehalte

  • Laag verzadigd vet

  • Veel vezels

  • Lage Koolhydraten/Lage GI

  • Caloriearm

  • Veganistisch

  • Vegetarisch

Voedingsinformatie

Maakt: 4 porties

Portiegrootte: 3/4 kop elk

  • Calorieën 78

  • Vet 4 g

  • Verzadigd vet 1 g

  • Monovet 2 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Koolhydraten 9 g

  • Voedingsvezels 3 g

  • Eiwit 2 g

  • Natrium 118 mg

  • Suikers 4 g

  • Kalium 245 mg

De kleurrijke combinatie van suikererwten, rode paprika en wortel plus een Aziatisch geïnspireerde smaak maken dit bijgerecht een plezier om in elkaar te flansen voor een doordeweeks diner.

Instructies

  • Plaats erwten, paprika en wortel in een stoommandje boven 2 cm kokend water in een steelpan. Dek af en stoom, eenmaal roerend, tot ze knapperig gaar zijn, 5 tot 7 minuten.?

  • ?

  • Meng met sojasaus, olie, sesamzaad en peper.

  • Hot