Salsa Mac met Colby Jack
Social Share Bar Pin
doktersrecept
-
Voorbereidingstijd
10 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Vegetarisch
-
Caloriearm
-
Laag Cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
Voedingsinformatie
Maakt: 6 porties
-
Calorieën 180
-
Eiwit 13,6 g
-
Koolhydraten 19,2 g
-
Voedingsvezels 1,1 g
-
Vet 5,3 g
-
Verzadigd vet 3,2 g
-
Cholesterol 15,4 mg
-
Natrium 254 mg
-
Calorieën uit vet 26%
-
Suikers 4,3 g
-
Calcium 224 mg
-
IJzer 0,9 mg
-
Kalium 216 mg
-
Vitamine A 443 IE
-
Vitamine C 11 mg
Instructies
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
?
Snijd ondertussen de tomaat, groene paprika en ui in blokjes.
?
Giet de gekookte macaroni af en voeg tomaat en groene paprika toe. Reserveer.
?
Verwarm de oven voor op 350F.
?
Bak in een middelgrote pan de in blokjes gesneden ui in boter tot ze doorschijnend zijn.
?
Roer de bloem en zwarte peper erdoor.
?
Voeg melk toe. Kook tot het licht ingedikt en bubbelend is.
?
Voeg kaas toe en roer tot het gesmolten is.
?
Macaroni/groentemengsel aan kaassaus toevoegen en gelijkmatig verdelen.
?
Overbrengen naar een 9-inch taartplaat. Bak 25-30 minuten of tot het bubbelt. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen voor het serveren.
