Cilantro Yoghurt Dip
Social Share Bar Pin
doktersrecept
recept hoogtepunten
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
-
Vegetarisch
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: N/A
Portie: ongeveer 1 & 1/2 kopjes
-
Calorieën: 17,2
-
Eiwit 1,8 g
-
Koolhydraten 2,4 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Vet 0,1 g
-
Verzadigd vet 0 g
-
Cholesterol 0,6 mg
-
Natrium 96,4 mg
-
Calorieën uit vet 3%
-
Suikers 2,4 g
-
Calcium 61,2 mg
-
IJzer 0 mg
-
Kalium 79,4 mg
-
Vitamine A 19 IE
-
Vitamine C 0,3 mg
Door yoghurt te zeven krijg je een vetvrije versie van zure room met een lichte smaak die mooi samengaat met koriander. Probeer het ook eens bij chili en andere pittige gerechten.
Instructies
Bekleed een grote zeef met een koffiefilter of papieren handdoek en plaats deze boven een mengkom.
Giet de yoghurt erbij en laat zitten tot een deel van het vocht is weggelopen en de yoghurt de consistentie van zure room heeft, ongeveer een uur.
Doe het mengsel in een kleine mengkom en roer er zout en koriander door.
