Blender Crepe Recept: Ontbijt voedsel (crêpe) Recepten op dokter

Blender Crepes

Social Share Bar Pin

doktersrecept

recept hoogtepunten

  • Caloriearm

  • Laag Cholesterolgehalte

  • Laag Natrium

  • Laag verzadigd vet

  • Vegetarisch

Voedingsinformatie

Maakt: 12 crêpes

  • Calorieën 83,7

  • Eiwit 4,1 g

  • Vet 2,6 g

  • Verzadigd vet 0,6 g

  • Cholesterol 36,8 mg

  • Natrium 83,2 mg

  • Calorieën uit vet 28%

  • Koolhydraten 11,2 g

  • Voedingsvezels 0,8 g

  • Suikers 2,7 g

  • Calcium 46,3 mg

  • IJzer 0,8 mg

  • Kalium 103 mg

  • Vitamine A 120 IE

  • Vitamine C 0 mg

Deze kunnen worden gebruikt in voorgerecht of dessert crêpes recepten.

Instructies

  • Doe melk, meel, eieren, eiersurrogaat, suiker en zout in de mixer (of elektrische mixer) en mix ongeveer 20 seconden. Schraap de zijkanten van de mixer of kom schoon, voeg de canolaolie toe en mix nog ongeveer een minuut.

  • Dek af en zet het beslag ongeveer een uur in de koelkast. (Als u niet kunt wachten, ga dan door en maak de crêpes; ze worden nog steeds goed).

  • Mix het beslag nogmaals ongeveer 10 seconden terwijl u een anti-aanbak pan of koekenpan op middelhoog vuur verwarmt.

  • Wanneer de pan heet is, bestrijkt u hem met canolakookspray en giet u 1/4 kopje beslag in de pan, waarbij u de pan snel kantelt om de bodem te bestrijken en een cirkel te vormen. Wanneer de bovenkant van de crêpe droog begint te lijken en de onderkant goudkleurig is (ongeveer 45 seconden), maakt u de randen los met een spatel en draait u de crêpe om. Bak de andere kant ongeveer 30 seconden (er zullen bruine vlekken op de onderkant verschijnen.

  • Breng de crêpe over op een bord en herhaal de laatste stap met het resterende beslag.

  • ?

    Hot