Cranberry geglaceerde wortelen Recept: Groente en bijgerecht Recepten op dokter

Cranberry-Geglazuurde Wortelen

Social Share Bar Pin

doktersrecept

recept hoogtepunten

  • Caloriearm

  • Laag verzadigd vetgehalte

  • Laag natriumgehalte

  • Veganistisch

  • Vegetarisch

Voedingsinformatie

Maakt: 8-10 porties

  • Calorieën 106

  • Eiwit 1,3 g

  • Koolhydraten 20,1 g

  • Voedingsvezels 3,5 g

  • Vet 2,9 g

  • Verzadigd vet 0,2 g

  • Cholesterol 0 mg

  • Natrium 122 mg

  • Calorieën uit vet 23%

  • Suikers 13,5 g

  • Calcium 38,5 mg

  • IJzer 0,4 mg

  • Kalium 363 mg

  • Vitamine A 18124 IE

  • Vitamine C 6,7 mg

Instructies

  • Voeg wortels, light dressing en cranberrysaus toe aan een middelgrote pan met antiaanbaklaag en breng aan de kook.

  • Verlaag het vuur tot matig laag en dek de pan af. Laat 8-10 minuten sudderen of tot de wortels zacht zijn, af en toe roeren.

  • Schep in een serveerschaal en strooi de pecannoten erover.

  • Hot