Knoflook Frites
Social Share Bar Pin
doktersrecept
-
Voorbereidingstijd
15 minuten
-
Kooktijd
1 uur
-
Totale tijd
1 uur en 15 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Vegetarisch
-
Glutenvrij
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag Natrium
-
Veel vezels
Voedingsinformatie
Maakt: 3 porties
-
Calorieën: 284
-
Eiwit 5,4 g
-
Koolhydraten 49,8 g
-
Voedingsvezels 3,5 g
-
Vet 7,7 g
-
Verzadigd vet 3 g
-
Cholesterol 11,2 mg
-
Natrium 235 mg
-
Calorieën uit vet 24%
-
Suikers 3,9 g
-
Calcium 42,3 mg
-
IJzer 0,9 mg
-
Kalium 901 mg
-
Vitamine A 233 IE
-
Vitamine C 31,6 mg
Instructies
Verwarm de oven voor op 400F. Smeer een bakvorm van 9"x13" in met canolakookspray.
Combineer de eerste 3 ingrediënten in een grote plastic zak met ritssluiting.
Schik de aardappelen in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Bak 40 minuten of tot de aardappelen zacht en goudbruin zijn, draai ze na 20 minuten om.
Doe de boter en knoflook in een grote koekenpan met antiaanbaklaag; kook op laag vuur gedurende 2 minuten, onder voortdurend roeren. Voeg de aardappelen, peterselie en Parmezaanse kaas toe aan de pan. Serveer onmiddellijk.
