Zoete aardappel ovenschotel Recept: Groente en bijgerecht Recepten op dokter

Zoete Aardappel Casserole

Sociaal Deel Bar Pin

doktersrecept

  • Voorbereidingstijd

    20 minuten

  • Kooktijd

    1 uur

  • Totale tijd

    1 uur en 20 minuten

receptuur hoogtepunten

  • Vegetarisch

  • Caloriearm

  • Laag Cholesterolgehalte

  • Laag Natrium

Voedingsinformatie

Maakt: 8 porties

  • Calorieën: 270

  • Eiwit 5,3 g

  • Koolhydraten 44,8 g

  • Voedingsvezels 3 g

  • Vet 8,4 g

  • Verzadigd vet 2,5 g

  • Cholesterol 34,8 mg

  • Natrium 160 mg

  • Calorieën uit vet 27%

  • Suikers 19,3 g

  • Calcium 72,7 mg

  • IJzer 2,7 mg

  • Kalium 378 mg

  • Vitamine A 11247 IE

  • Vitamine C 6,8 mg

Dit is een traditionele zoete aardappel favoriet lichter gemaakt in vet en calorieën!

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 325F. Bestrijk een 1 1/2 tot 2 kwart braadpan met canola kookspray.

  • Meng met een elektrische mixer de zoete aardappelen, 1 eetlepel boter en de pannenkoekensiroop. Klop er ei, ei-vervanger en melk door. Giet het mengsel in de ovenschaal.

  • Combineer pecannoten, kokos, bruine suiker en bloem. Roer er een eetlepel gesmolten boter door. Strooi het mengsel over de zoete aardappelen. Bak in voorverwarmde oven gedurende 1 uur.

  • Hot