Chili Knoflook Geroosterde Zoete Aardappelen
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
10 minuten
-
Totale tijd
30 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Laag Natrium
-
Laag cholesterolgehalte
-
Laag verzadigd vet
-
Laag Caloriegehalte
-
Veel vezels
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties, ongeveer 3/4 kop elk
-
Calorieën 177
-
Vet 5 g
-
Verzadigd vet 1 g
-
Monovet 4 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 31 g
-
Voedingsvezels 5 g
-
Eiwit 3 g
-
Natrium 348 mg
-
Suikers 9 g
-
Kalium 586 mg
Geef gewone geroosterde zoete aardappelen een flinke smaakboost met deze snelle, Aziatisch geïnspireerde kruidenmix.
Instructies
Plaats het rooster in het onderste derde deel van de oven; verwarm voor op 450F.
Combineer olie, chili-knoflooksaus, sojasaus en witte peper in een grote kom. Voeg de zoete aardappelen toe; gooi ze om met het kruidenmengsel.
Verdeel de aardappelen gelijkmatig over een bakplaat met een rand.
Rooster, één of twee keer roerend, tot de aardappelen zacht en bruin zijn, 20 tot 25 minuten.
Tips
Opmerking: Chili-knoflooksaus (ook wel chili-knoflooksaus of pasta genoemd) is een mengsel van gemalen chilipepers, knoflook en azijn. Het is te vinden in de Aziatische afdeling van grote supermarkten en is tot 1 jaar houdbaar in de koelkast.
