Rozemarijn-geïnfundeerde komkommer limonade
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
15 minuten
-
Totale tijd
15 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 4 porties
-
Calorieën 71
-
Vet 0 g
-
Verzadigd vet 0 g
-
Monovet 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 18 g
-
Voedingsvezels 1 g
-
Eiwit 1 g
-
Natrium 5 mg
-
Suikers 15 g
-
Kalium 240 mg
Verander verse rozemarijn, komkommers en citroenen in volwassen limonade die je koel houdt op een warme dag.
Instructies
Snijd 12 dunne plakjes komkommer voor de garnering.
Schil en hak de rest van de komkommer; doe over in een keukenmachine, voeg rozemarijn toe en pureer. Giet de puree door een fijne zeef boven een middelgrote kom of grote maatbeker. Druk op de vaste stoffen om al het sap eruit te halen. Voeg water, citroensap en agavesiroop toe aan het komkommersap; roer tot de agave is opgelost. Verdeel over 4 met ijs gevulde glazen. Garneer met komkommerschijfjes en rozemarijntakjes.
Tips
Opmerking: Agavesiroop of nectar is het natuurlijk zoete sap dat uit de agaveplant wordt gewonnen. Het heeft een lagere glycemische index dan tafelsuiker, maar is nog zoeter. Gebruik het met mate ter vervanging van tafelsuiker. Zoek het naast andere zoetstoffen in natuurvoedingswinkels.