Wat is vlierbessen?
Hoewel er geen pasklare remedie tegen ziekte bestaat, zeggen voorstanders van vlierbessen dat de vrucht een van de meest veelzijdige oplossingen voor kwalen is.
Er bestaan wereldwijd ongeveer 30 soorten vlierplanten en -bomen. De Europese versie (ook bekend als Sambucus nigra) is het meest verbonden met uw gezondheid en genezing. Zijn geschiedenis gaat terug tot 400 voor Christus, en Hippocrates, de vader van de geneeskunde, noemde de vlierboom zijn medicijnkastje.
Tegenwoordig wordt de vlierbes in de volksgeneeskunde beschouwd als een van 's werelds meest geneeskrachtige planten.
Voordelen van vlierbessen
De bessen en bloemen van de vlierbes zitten boordevol antioxidanten en vitaminen die het immuunsysteem kunnen versterken. Ze kunnen helpen ontstekingen tegen te gaan, stress te verminderen en uw hart te beschermen.
Sommige deskundigen raden vlierbessen aan om verkoudheids- en griepsymptomen te helpen voorkomen en verlichten.
Het wordt ook gebruikt als behandeling voor:
-
Constipatie
-
Gewrichts- en spierpijn
-
Infecties die de ademhaling beïnvloeden
-
Hoofdpijn
-
Koorts
-
Nierproblemen
-
Epilepsie
-
Kleine huidaandoeningen
-
Stress
-
HIV en AIDS
Effectiviteit van vlierbessen
Vlierbes krijgt veel steun als geneesmiddel door mond-tot-mondreclame en oude wijvenverhalen, maar het succes ervan in medische tests is minder definitief.
Met andere woorden, als u de griep wilt bestrijden, vergeet dan uw griepprik niet.
Toch zeggen veel artsen dat het veilig is om vlierbessen in te nemen als onderdeel van een gezond dieet met vitamine B, vitamine B6 en vitamine E.
Voeding voor vlierbessen
Vlierbessen bevatten veel vitamine C (52,2 milligram per kopje) en voedingsvezels (10,2 gram per kopje). Een kopje vlierbessen heeft ook:
-
26,7 gram koolhydraten
-
0,7 gram vet
-
1 gram eiwit
Vlierbes is een antioxidant, en onderzoekers denken dat de verbinding die het blauw maakt ontstekingen verlaagt.
Vlierbessen gebruiken
Net zoals het gebruik van vlierbessen breed is, zijn er ook veel vormen waarin het wordt gebruikt, zoals siropen, gummies, zuigtabletten, pillen en thee. Het wordt ook gebruikt in:
-
Het kleuren van voedsel
-
Body lotions
-
Jams
-
Wijn
Verwerkte versies van vlierbessen zijn gebruikelijker op de Amerikaanse markt dan de verse vrucht zelf.
Risico's van vlierbessen
De meningen lopen uiteen over de vraag of vlierbessen nuttig zijn, maar de meeste artsen zijn van mening dat ze in kleine hoeveelheden veilig zijn. Maar onrijpe of ongekookte bessen of bloemen van de plant kunnen misselijkheid, braken en diarree veroorzaken. Grotere hoeveelheden kunnen zelfs een ernstigere vergiftiging veroorzaken.
Andere dingen om in gedachten te houden:
-
Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, mag u het niet innemen.
-
Andere delen van de vlierboom, waaronder de takken, twijgen, bladeren, wortels en zaden, zijn giftig. Ze bevatten een soort cyanide genaamd glycoside.
-
Mensen met immuunproblemen kunnen reacties hebben op vlierbessen.
-
Als u uitslag krijgt of moeite heeft met ademhalen nadat u wat heeft gegeten, bent u er misschien allergisch voor.
-
Omdat het een diureticum is, moet u voorzichtig zijn wanneer u het inneemt als u ook geneesmiddelen gebruikt waardoor u meer moet plassen.
Praat met uw arts als u overweegt vlierbessen te gaan gebruiken.
