Wat is het?
1/14
Je hoort het misschien ook wel het "holbewoner" dieet noemen. Wanneer u dit plan volgt, probeert u na te bootsen wat de mensen aten tijdens het Paleolithicum, dat ongeveer 2,6 miljoen jaar geleden begon. U eet het soort voedsel dat onze voorouders jaagden, visten en verzamelden, en vermijdt voedsel dat pas in de landbouw werd gebruikt. Drink ook veel water en probeer elke dag actief te zijn.
Het Paleo uitgangspunt
2/14
Het idee achter Paleo is dat het huidige sterk bewerkte voedsel niet goed is voor de mens en leidt tot overgewicht, diabetes en hartproblemen. Er zijn aanwijzingen dat een eenvoudiger dieet, zoals de vroege mensen aten, beter kan zijn voor de gezondheid.?
Wat te eten?
3/14
Wat mensen tijdens het Paleolithicum aten had te maken met waar ze leefden, dus er is niet één gedetailleerd maaltijdplan dat je zult volgen. In het algemeen probeer je je te houden aan lokale, biologische, niet-GMO producten zoals fruit, groenten, noten en zaden, plus vis en grasgevoerd rundvlees. Dit resulteert in een dieet met veel eiwitten en vezels, een gemiddelde hoeveelheid vet en weinig koolhydraten.
Paleo-vriendelijk voedsel
4/14
Een paleo dieet kan heel anders zijn dan hoe je nu eet. Het vlees, de vis en de producten die u eet moeten bijvoorbeeld vers zijn in plaats van bevroren of ingeblikt. Enkele andere voedingsmiddelen die in orde zijn, zijn eieren, kokosolie, avocado, olijven en enkele wortelgroenten die veel voedingsstoffen bevatten, zoals zoete aardappelen. Kleine hoeveelheden honing zijn ook toegestaan.
Te vermijden voedingsmiddelen
5/14
U moet wegblijven van zuivelproducten en graankorrels zoals tarwe en haver. Maar dat is nog niet alles. Je moet afblijven van aardappelen en peulvruchten zoals bonen, pinda's en erwten. Ook verboden: geraffineerde suiker, zout en sterk bewerkt voedsel.
Een boost voor het immuunsysteem
6/14
Een dieet met veel fruit en groenten kan uw kansen op hartziekten, waaronder een hartaanval en beroerte, verlagen. Het is een goede bron van vezels, die de kans op obesitas of diabetes type 2 kan verkleinen. U krijgt ook meer vitamine A, C en E. Deze voedingsstoffen stimuleren uw immuunsysteem - de verdediging van het lichaam tegen ziektekiemen - en kunnen kanker en andere ziekten helpen voorkomen.
Gewichtsverlies
7/14
Ga voor paleo en je kunt gemakkelijker extra kilo's kwijtraken. Het soort voedsel dat je eet zal je vullen en je minder hongerig doen voelen gedurende de dag. Er zijn meer studies nodig om te zien hoe het paleo dieet het op de lange termijn doet in vergelijking met andere.
Hulp voor uw hart
8/14
Zout is een no-no op het paleo dieet. Studies tonen aan dat het verminderen van natrium de bloeddruk kan verlagen. Bovendien, als je geraffineerde koolhydraten opgeeft, help je ook je hart te beschermen op de lange termijn. Het eten van te veel eenvoudige koolhydraten, zoals die in suiker, pasta en wit brood, wordt in verband gebracht met hartziekten.
Bloedsuikercontrole
9/14
Een paleo dieet kan diabetes helpen voorkomen. Als u het al heeft, kunnen de soorten voedsel die u eet uw bloedsuiker beter onder controle houden en de manier waarop uw lichaam op insuline reageert verbeteren. Sommige onderzoeken tonen aan dat het meer helpt dan een zoutarm, vetarm zuiveldieet met volle granen en peulvruchten. U zou deze voordelen al na 3 maanden kunnen zien. Maar overleg altijd met uw arts voordat u uw eetgewoonten drastisch verandert.
Te veel verzadigd vet?
10/14
Het paleo dieet geeft de voorkeur aan eiwitten, waarvan de meeste afkomstig zijn van dierlijke producten. Als je het niet bij magere stukken vlees houdt, kun je te veel verzadigd vet binnenkrijgen. Dat kan leiden tot hartproblemen. Als je een gezondheidsprobleem hebt zoals een nierziekte en moet letten op hoeveel eiwitten je binnenkrijgt, is een paleo dieet misschien niet veilig.
Weinig energie
11/14
Koolhydraten zijn de belangrijkste bron van brandstof voor uw lichaam. Een paleo dieet beperkt uw koolhydraten tot ongeveer 23% van uw totale voeding, vergeleken met de 45% tot 65% die deskundigen voorstellen. Als je een actieve levensstijl leidt, kan deze extreme vermindering van koolhydraten je moe maken.
Bescherm uw botten
12/14
Calcium en vitamine D zijn voedingsstoffen die moeilijk te verkrijgen zijn met een paleo dieet. Je hebt ze nodig om aandoeningen als osteoporose, rachitis en botbreuken te voorkomen. Sommige onderzoeken tonen ook aan dat magere zuivelproducten, die je niet kunt eten op het paleo dieet, de hoeveelheid ontstekingen in je lichaam helpen verminderen. Als u besluit paleo te gaan eten, praat dan met uw arts over de vraag of u met supplementen moet beginnen.
Uitdagingen van een Paleo Dieet
13/14
Sommige mensen vinden het moeilijk om het lang vol te houden. Veel gewone voedingsmiddelen zoals verjaardagstaart, pizza of zelfs een boterham met pindakaas zijn niet toegestaan. Misschien zegt u vaak "nee bedankt" als u bij vrienden op bezoek bent. En sommige voedingsmiddelen die gezond zijn voor het hart, zoals volle granen, zijn verboden terrein.
Gedeeltelijk Paleo
14/14
Vind je het idee van paleo leuk, maar wil je niet het hele plan volgen? Er zijn manieren waarop je aspecten van dit dieet onderdeel kunt maken van je dagelijks leven. U kunt bijvoorbeeld proberen bij elke maaltijd of tussendoortje eiwitten en een beetje vet te gebruiken. U kunt ook meer kleurrijke groenten en fruit eten en de hoeveelheid kant-en-klaar voedsel en snacks beperken.
