Uit het archief van de dokter
Wilt u genieten van een smakelijke en bevredigende december, zonder al die spijt in januari? Hier zijn 25 tips die u deze feestdagen op het goede spoor houden.
Eet vroeg.
Sla het ontbijt niet over, zegt Amy Jamieson-Petonic, een geregistreerd diëtiste. Laat de grote maaltijd van gisteravond je er niet van weerhouden vandaag en elke dag gezond te ontbijten, zegt ze. Als je je niet inzet voor het ontbijt, kun je de rest van de dag te veel eten.
Grazen.
Eet de hele dag door kleine maaltijden. Het helpt je om je bloedsuiker- en energieniveau op peil te houden. Je zult je minder snel humeurig of gestrest voelen, en je zult je minder snel overeten op feestjes. En als je niet met een lege maag op het feest aankomt, zal de alcohol je minder hard raken.
Werk uit.
Lichaamsbeweging houdt je stofwisseling op gang, helpt je calorieën te verteren en te verbranden, en kan je stemming stabiliseren.
Doe een afweging.
Zeg tegen jezelf dat je voor elk alcoholisch drankje dat je tijdens de feestdagen drinkt, 30 minuten fysiek actief moet zijn om het te verbranden, zegt Jamieson-Petonic, die ook inspanningsfysioloog is.
Blijf gehydrateerd.
Kies voor water of caloriearme dranken. Een handige tip: twintig ons water 20 minuten voor elke maaltijd houdt u gehydrateerd en vermindert het verlangen en de calorieën wanneer u eet, zegt Jamieson-Petonic.
Pak snacks.
Op weg naar de luchthaven? Zorg ervoor dat je gezonde snacks meeneemt, zoals trail mix, volkoren crackers of een boterham met pindakaas en jam.
Breng het in kaart.
Op reis? Plan vooruit, zodat je kunt stoppen waar gezond voedsel verkrijgbaar is.
Dump de comfortabele broek.
Loszittende kleding maakt het makkelijker om te overeten, zegt Jamieson-Petonic. Draag nauwsluitende kleding die je laat weten dat je te veel eet.
Maak je drankje lichter.
Een wijnspritzer is een feestelijke manier om de calorieën en het alcoholgehalte laag te houden. Of overweeg licht bier of een mixdrankje met een half shot erin - zorg ervoor dat de mixer weinig of geen calorieën bevat.
Gewoon een slokje.
Laat dat drankje de hele nacht meegaan door kleine slokjes te nemen. Je bespaart calorieën, en houdt de hele nacht een helder hoofd.
Etalage winkel.
Buffet tijd? Bekijk het eten voordat je begint. Denk na over het aanbod en kies alleen de dingen die je echt wilt.
Veg out.
Raak de knapperige groenten. Hard. Ze vullen je, waardoor je minder snel te veel eet.
Ga lean.
Kies magere eiwitten: kalkoen (zonder vel), vis (sla de vette saus over) en varkensvlees. Ze kunnen je vullen en geven je veel energie.
Omarm het seizoen.
Geniet van de feestelijke feestdagen die je anders niet kunt krijgen, zoals vulling en pompoentaart. Neem die speciale gerechten in kleine hoeveelheden, maar vermijd dingen die je het hele jaar door kunt krijgen, zoals aardappelpuree.
Geef je over.
Als een klein stukje taart niet volstaat, eet dan voor deze ene keer een heel stuk. Maar vergeet de korst, die vol zit met verzadigd vet en calorieën.
Denk klein.
Gebruik altijd een klein bord als er een keuze is. Dat helpt je de porties bescheiden te houden.
Maak je bord niet vol.
Speel dat spelletje dat je als kind speelde -- laat je eten elkaar niet raken.
Doe het zelf.
Breng je eigen geweldige, caloriearme gerecht mee. Maak van je bijdrage iets supergezonds en extreem lekkers waar je van houdt. Als al het andere aanbod te rijk of te vet is, kun je vertrouwen op je eigen kookkunsten.
Stap opzij.
Als je je buik vol hebt aan de buffettafel, ga dan opzij. Hoe verder u van het eten bent, hoe minder u zult proberen er weer bij te komen. Als je in dezelfde ruimte moet staan als het eten, blijf er dan met je rug naar toe staan.
Neem een hap.
Eet alle toetjes die je wilt -- maar slechts een hapje van elk. Dat, zegt Jamieson-Petonic, is een manier om je niet tekort gedaan te voelen -- maar ook niet te veel.
Kies fruit.
Draag bij aan het feest door een grote fruitsalade mee te nemen. De suikers in fruit kunnen je verlangen naar andere zoetigheden onderdrukken.
Maak een praatje.
Zoek naar kansen om bij te praten met vrienden en familie die je al een tijdje niet hebt gezien, zegt Jamieson-Petonic. Concentreer je op gesprekken en je zult minder eten.
Geniet van je eten.
De tijd nemen om elke hap te waarderen kan je helpen minder te eten, zegt Jamieson-Petonic.
Maak de balans op.
Als je zin krijgt in eten, vraag jezelf dan af of je echt honger hebt. In een paar seconden kan blijken dat je gewoon moe of verdrietig bent, of iets anders voelt dat geen honger is. Een gesprekje met jezelf kan je wat ongewenste calorieën besparen.
Ademen en plezier maken.
Vergeet niet dat de feestdagen gaan over tijd doorbrengen met familie en vrienden. Haal diep adem, glimlach en maak contact.
Eet alle toetjes die je wilt -- maar slechts een hapje van elk. -- Amy Jamieson-Petonic, RD