Gezondheidsvoordelen van rooibos

Rooibosthee, ook bekend als rode struikthee of Afrikaanse rode thee, wordt gemaakt van de gefermenteerde bladeren van de aspalathus linearis struik, een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Afrika komt. Hoewel rooibosthee pas in de jaren 1930 voor commerciële export werd geproduceerd, brouwen Nederlandse kolonisten het al sinds de jaren 1700 in Zuid-Afrika.?

Genoten als cafeïnevrij alternatief voor groene of zwarte thee, is rooibos roodbruin van kleur en heeft een zoete, aardse smaak. Het wordt meestal gedronken als thee waaraan soms melk en suiker wordt toegevoegd of als ijsthee, espresso, lattes en cappuccino. U kunt rooibos kopen als thee, als extract voor smaakstoffen, of als toevoeging in cosmetische producten.?

Voordelen voor de gezondheid

Rooibos is minder bekend dan groene en zwarte thee, maar heeft een aantal gezondheidsvoordelen. Rooibos bevat polyfenolen zoals aspalathine die uniek zijn voor de plant. Het bevat ook antioxidanten en chemische verbindingen die ontstekingen kunnen verminderen, gewichtsverlies kunnen bevorderen en ernstige ziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes type 2 kunnen voorkomen.?

Cafeïnevrij

Cafeïne in andere vormen van thee zoals zwarte thee en groene thee is veilig te consumeren in gematigde hoeveelheden. Te veel kan echter leiden tot bijwerkingen als angst, slapeloosheid, hartkloppingen en hoofdpijn.?

Rooibos bevat geen cafeïne, waardoor het een gezond alternatief is voor zwarte of groene thee. Het bevat ook minder tannines, die het vermogen van het lichaam om bepaalde voedingsstoffen, zoals ijzer, op te nemen kunnen verstoren.?

Gewichtsverlies of -beheersing Een kopje rooibosthee bevat bijna geen calorieën, waardoor het een goede optie is voor wie probeert af te vallen of een gezond gewicht te behouden. Bedenk wel dat het toevoegen van honing, suiker of andere zoetstoffen het aantal calorieën kan verhogen.

Een studie suggereert dat rooibosthee ook kan helpen bij gewichtsverlies of gewichtsbeheersing door het verhogen van de leptinespiegel. Dit hormoon stuurt signalen naar de hersenen die hongergevoelens kunnen onderdrukken en voedselinname kunnen reguleren. Uit dezelfde studie bleek ook dat rooibosthee het metabolisme bevordert en de vorming van nieuwe vetcellen beperkt.?

Gezondheid van het hart

Vervolg

De antioxidanten in rooibos kunnen de gezondheid van het hart bevorderen. Het dagelijks drinken van rooibosthee is in verband gebracht met een lagere bloeddruk, verbeterde cholesterolwaarden en een verminderd risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Dit kan bescherming bieden tegen hartaandoeningen, waaronder hartaanvallen en beroertes.?

Beheer van diabetes

Studies tonen aan dat rooibosthee de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Voor mensen met diabetes kan rooibos helpen de bloedsuikerspiegel te beheersen en het risico op complicaties te verminderen.?

De antioxidant aspalathine, die aanwezig is in rooibos, kan ook ontstekingen als gevolg van een hoge bloedsuikerspiegel verminderen.?Hoewel vroeg onderzoek op dieren aantoont dat aspalathine een antidiabetische werking heeft, is het nog te vroeg om te bevestigen of dit ook bij mensen het geval is?

Voeding

Hoewel het rijk is aan antioxidanten, zitten er weinig vitaminen, mineralen of voedingsstoffen in rooibos. Het heeft echter wel hoeveelheden:?

• Koper

• Fluoride

• Kalium

• IJzer

• Calcium

• Magnesium?

Voedingsstoffen per portie

Een 8-ounce portie rooibosthee bevat geen calorieën, eiwit, vet, koolhydraten, vezels of suiker. Echter, een 8-ounce portie rooibosthee met vetvrije melk bevat:?

• Calorieën: 80

• Eiwit: 4 gram

• Vet: 0 gram

• Koolhydraten: 16 gram

• Vezels: 0 gram

• Suiker: 16 gram

Portiegroottes

Omdat rooibos geen calorieën bevat, is er weinig tot geen risico van het consumeren van te veel gewone rooibosthee. Veel mensen drinken echter rooibos met toegevoegde suiker, melk, room, honing of andere zoetstoffen. Deze bevatten veel calorieën, vet en suiker, wat bij meerdere koppen thee kan oplopen.?

Beperk de hoeveelheid zoetstof die u gebruikt in rooibosthee en matig uw porties om niet te veel te drinken.?

Hoe drink je rooibosthee

Rooibosthee kan warm of als ijsdrank worden gedronken. Omdat het geen cafeïne bevat, kunt u genieten van een kopje voor het slapen gaan zonder u zorgen te maken over het verstoren van uw slaapschema.?

Sommige theesoorten worden geleverd in voorverpakte zakjes, terwijl andere aanbevelingen voor de portiegrootte op de verpakking hebben staan. Anders kunt u ongeveer 2 gram losse rooiboskruiden per 8 ons water gebruiken.?

Rooibosthee moet minstens 5 minuten in kokend water trekken, hoewel sommige deskundigen aanraden om het minstens 10 minuten te laten trekken om de effectiviteit van de antioxidanten te vergroten. Terwijl andere theesoorten zoals zwarte en groene thee bitter kunnen worden als ze te lang trekken, wordt rooibos alleen maar sterker en smaakvoller naarmate het langer staat.?

Geniet van een kopje rooibosthee op zichzelf, of voeg melk, room of een zoetstof als honing of suiker toe.?