Gezondheidsvoordelen van saffraan

Saffraan is een soort krokusbloem. Saffraankruid, een veelgebruikt ingrediënt in de mediterrane keuken, wordt gemaakt van de gedroogde, draadachtige delen van de bloem. Omdat er 75.000 bloemen nodig zijn voor één pond saffraan, wordt het beschouwd als 's werelds duurste specerij.?

Saffraan wordt meestal gebruikt als kleur- of smaakstof, maar het wordt ook al duizenden jaren therapeutisch gebruikt. Nu kunt u saffraan vinden in orale supplement vorm om een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen te behandelen.?

Voordelen voor de gezondheid

Saffraan bevat talrijke gezondheidsbevorderende eigenschappen, waaronder:?

• Crocin

• Crocetine

• Picrococine

• Safranal

Het heeft ook grote hoeveelheden van de volgende mineralen:?

• Calcium

• Kalium

• IJzer

De biologische activiteit van deze plant maakt het een effectieve behandeling voor verschillende gezondheidsproblemen.?

De gezondheidsvoordelen van saffraan omvatten:?

Het verlichten van symptomen die verband houden met het premenstrueel syndroom.

Van saffraan is bekend dat het de negatieve symptomen van het premenstrueel syndroom (PMS) helpt verminderen. In een onderzoek rapporteerde 60% van de vrouwen die saffraan supplementen namen een vermindering van 50% of meer van 17 PMS-gerelateerde symptomen.

Helpt bij depressie en angst

De actieve bestanddelen in saffraan hebben antidepressieve en angstremmende eigenschappen die vergelijkbaar zijn met bepaalde standaard medicijnen, waaronder:?

• Fluoxetine

• Imipramine

• Citalopram

Bovendien melden mensen die saffraan nemen tegen depressie of angst minder negatieve bijwerkingen.

Hartziekten voorkomen

De mensen in mediterrane landen, waar het consumeren van saffraan gebruikelijk is, hebben minder dan normale gevallen van hartziekten. Dit komt waarschijnlijk door de ontstekingsremmende eigenschappen en cholesterolverlagende voordelen van saffraan. De aanwezigheid van crocetine in saffraan verlaagt het niveau van slechte cholesterol in het bloed, wat indirect de kans op een hartaanval verlaagt. Het gehalte aan antioxidanten in saffraan biedt ook extra bescherming voor het hart, en kan zelfs de antibacteriële en antivirale activiteit van uw lichaam verhogen?

Vertragen van de symptomen van de ziekte van Alzheimer

Uit onderzoek blijkt dat mensen met de ziekte van Alzheimer die regelmatig saffraansupplementen nemen een aanzienlijk betere cognitieve functie hebben dan mensen die dat niet doen. De effecten van saffraan op dementie kunnen te wijten zijn aan de manier waarop de eigenschappen ervan de opbouw van het eiwit beta-amyloïde in de hersenen voorkomen, dat volgens onderzoekers een van de mogelijke oorzaken is van de ziekte van Alzheimer.

Hoeveelheden en dosering

Voor veel onderzoeken naar de effectiviteit van saffraan bij de behandeling van depressie, PMS en de ziekte van Alzheimer is de dosis saffraan 20 milligram (mg).?

Elke bloem van de saffraanplant levert 7 mg saffraan op, en winkels verkopen het meestal in hoeveelheden van 30 mg.?

Saffraankruid bevat de volgende voedingsstoffen per 100 gram (g):?

• Calcium: 111 milligram (mg), dat is 9% van je dagelijkse waarde?

• IJzer: 11,1 mg, dat is 9% van je dagelijkse waarde

• Kalium: 1724mg, dat is 37% van je dagelijkse waarde