Cafeïne: Zijn er gezondheidsvoordelen?

Cafeïne maakt al eeuwenlang deel uit van de menselijke cultuur, en je vindt het in koffie, thee, mate en chocolade. Voordat het een recreatieve ochtend pick-up was, gebruikten mensen cafeïne om gezondheidsredenen. De energetische effecten van koffie zijn bekend, maar sommige mensen geven het meer krediet dan nodig is. De wetenschap heeft aangetoond dat cafeïne voordelen heeft voor de gezondheid, maar het heeft ook een aantal negatieve effecten op het lichaam.

Informatie over voeding

Cafeïne is afkomstig van verschillende plantaardige bronnen zoals cacaobonen, theebladeren en koalanoten. U vindt cafeïne dus in een aantal verschillende voedingsmiddelen en dranken. Hieronder vallen koffie, thee, frisdrank, energiedrankjes, energieshots en voedingsmiddelen met chocolade.

Afhankelijk van hoe je je koffie bereidt, kan het natrium en suiker bevatten. Cafeïnehoudende voedingsmiddelen zoals chocolade kunnen andere voedingsstoffen bevatten zoals vezels of koolhydraten, maar deze voedingsmiddelen en dranken zijn het beste met mate. Ga na hoeveel cafeïne er precies in chocolade en andere voedingsmiddelen zit.

Zonder toevoegingen zitten er weinig tot geen voedingsstoffen in. Een K-Cup pod Arabica koffie bevat:

• Calorieën: 0

• Eiwit: 0 gram

• Vet: 0 gram

• Koolhydraten: 0 gram

Hetzelfde kopje koffie bevat 120 milligram kalium en 4,98 milligram natrium.

Deskundigen adviseren niet meer dan 400 milligram koffie per dag, wat neerkomt op ongeveer vier kopjes van normale grootte. Maar omdat de hoeveelheid cafeïne in elke drank verschilt, hangt deze aanbevolen dosis af van wat u consumeert. Bespreek met uw arts of u de cafeïneconsumptie moet beperken.

Mogelijke voordelen van cafeïne voor de gezondheid

Je kunt cafeïne vinden in veel verschillende voedingsmiddelen, waar het een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen kan bieden. Dezelfde aspecten die cafeïne zo gezond maken, kunnen echter ook complicaties opleveren voor mensen met bepaalde medische aandoeningen.

Onderzoek heeft verschillende potentiële gezondheidsvoordelen van het consumeren van cafeïne gevonden, waaronder:

Verhoging van het energieniveau

Verreweg het bekendste effect van cafeïne is dat het mensen energie geeft. Dit komt omdat cafeïne een stof is die bekend staat als een stimulerend middel, dat helpt bij het creëren van een verbeterde stemming, hogere niveaus van alertheid, en lagere niveaus van zelfgerapporteerde vermoeidheid bij gebruikers.

Vervolg

Studies hebben aangetoond dat dit meer is dan alleen een placebo-effect; cafeïne kan daadwerkelijk zorgen voor meer energie.

Verhoogde stofwisseling

Hetzelfde stimulerende effect dat u alerter kan maken, kan ook uw stofwisseling een boost geven. Het consumeren van de hoeveelheid cafeïne in één kopje koffie is in verband gebracht met een verhoging van de stofwisseling met 3-4%. Dit betekent dat de consumptie van cafeïne het aantal calorieën dat je op een dag verbrandt licht kan verhogen.

Onderzoekers onderzoeken nog of dit effect vanzelf optreedt. Een andere mogelijkheid is dat cafeïne vermoeidheid vermindert en mensen aanzet tot meer beweging of lichaamsbeweging.

Verbetert de trainingsprestaties

Dezelfde vermindering van vermoeidheid kan u helpen efficiënter te sporten. Studies suggereren dat het consumeren van een matige hoeveelheid cafeïne vóór de training uw sportprestaties kan verbeteren en de vermoeidheid tijdens de training kan verminderen.

Cafeïne kan er zelfs voor zorgen dat sporten minder zwaar aanvoelt, waardoor u er meer plezier aan beleeft en vaker gaat sporten.

Kan de gezondheid van het hart verbeteren

Koffie wordt geassocieerd met een verhoogde hartslag, dus sommige mensen veronderstellen dat cafeïne een risico op hartproblemen kan veroorzaken. In gematigde hoeveelheden kan het consumeren van cafeïne echter uw risico op hartaandoeningen verminderen.

Een studie vergeleek een grote verscheidenheid aan cafeïneconsumptieniveaus. Onderzoekers concludeerden dat vrouwen die gematigde hoeveelheden cafeïne consumeerden een aanzienlijk lager risico op hartziekten hadden dan vrouwen die minder consumeerden.?

Mogelijke risico's van cafeïne

Hoewel cafeïne een aantal gezondheidsvoordelen heeft, moet u het niet zwaar consumeren. Cafeïne kan samenwerken met medicijnen en gezondheidsproblemen en zo negatieve gevolgen hebben. Overweeg het volgende voordat u cafeïne consumeert:

Gewoontevorming?

Eerst en vooral is cafeïne verslavend. Het langdurig consumeren van grote hoeveelheden cafeïne kan bij veel mensen leiden tot ontwenningsverschijnselen als hoofdpijn en prikkelbaarheid. Hoewel cafeïne-ontwenning mild is in vergelijking met veel andere vormen van ontwenning, kan het toch onaangenaam zijn. Overweeg de mogelijke effecten voordat u uw cafeïnegebruik verhoogt.

Kan hoofdpijn veroorzaken

Cafeïne kan om twee redenen leiden tot hoofdpijn en migraine. Ten eerste, als je een cafeïneverslaving hebt opgebouwd, kan het niet consumeren van cafeïne op een dag leiden tot ontwenningsverschijnselen zoals hoofdpijn. Daarnaast kan het consumeren van een veel grotere hoeveelheid cafeïne dan u normaal doet ook hoofdpijn veroorzaken. Terwijl sommige patiënten met migraine vinden dat cafeïne hun symptomen helpt verminderen, vinden andere mensen dat het consumeren van cafeïne migraine uitlokt.?

Vervolg

Interacties met medicijnen

Cafeïne kan een wisselwerking hebben met een aantal geneesmiddelen. Mensen die medicijnen voorgeschreven hebben gekregen, zoals antidepressiva, antipsychotica, anti-aritmie of psoriasis medicijnen, moeten met hun arts overleggen voordat ze cafeïne aan hun gewone dieet toevoegen om negatieve interacties tussen medicijnen te voorkomen.?

Kan angst veroorzaken

Sommige mensen vinden dat ze zich door cafeïne angstiger voelen dan normaal. Grote hoeveelheden cafeïne kunnen de productie van een stof die bekend staat als kynurenine in gang zetten, wat verband houdt met angstgevoelens. Dit effect kan worden verminderd door lagere hoeveelheden cafeïne te consumeren.?