Voordelen van foliumzuur voor de gezondheid

Foliumzuur, ook bekend als vitamine B9 of foliumzuur, is een essentiële voedingsstof voor het menselijk lichaam. Veel voedingsmiddelen bevatten van nature foliumzuur, zoals donkergroene bladgroenten, bonen, volle granen en eieren. Voedselfabrikanten voegen foliumzuur, de kunstmatige versie van foliumzuur, toe aan voedingsmiddelen om ze te verrijken met deze belangrijke vitamine. Foliumzuur is ook verkrijgbaar als supplement in vele vormen.?

Voordelen voor de gezondheid

Foliumzuur is belangrijk voor de basis celfunctie in uw lichaam. Het helpt bij de vorming van het RNA en DNA dat onze cellen vertelt wat ze moeten doen.

Daarnaast kan foliumzuur gezondheidsvoordelen bieden zoals:

Preventie van neurale buisgeboorteafwijkingen

Geboorteafwijkingen aan de neurale buis komen voor in de hersenen of de ruggengraat van een ongeboren baby. De neurale buis vormt zich in het embryo en vormt later de hersenen, de ruggengraat en het ruggenmerg van de baby.

Eén neurale buisdefect is anencefalie, een ziekte waarbij een baby geboren wordt zonder belangrijke delen van de hersenen en de schedel. De meeste baby's met anencefalie overleven niet lang na de geboorte. Een andere neurale buisdefect is spina bifida, een misvorming van de wervelkolom. Sommige gevallen zijn mild en worden niet eens ontdekt. Andere gevallen zijn matig of ernstig en veroorzaken een levenslange handicap.

Het nemen van een foliumzuursupplement vanaf een maand voor de zwangerschap en het blijven innemen ervan tijdens de zwangerschap vermindert het risico op deze aangeboren afwijkingen. Het lichaam absorbeert het natuurlijke foliumzuur uit voedsel niet zo gemakkelijk als foliumzuursupplementen, dus deskundigen raden aan een supplement te nemen voor en tijdens de zwangerschap.

Omdat ongeveer de helft van de zwangerschappen in de VS ongepland is, wordt aanbevolen dat vrouwen in de vruchtbare leeftijd elke dag 400 microgram foliumzuur binnenkrijgen, naast het eten van voedingsmiddelen met foliumzuur. Als u dan toch ongepland zwanger wordt, loopt uw baby minder risico op neurale buisdefecten?

Verlaagd risico op bepaalde vormen van kanker

Voldoende foliumzuur in uw dieet kan het risico op bepaalde vormen van kanker verminderen. Uit een studie bleek bijvoorbeeld dat suppletie van foliumzuur het risico op het krijgen van plaveiselcelcarcinoom, de op één na meest voorkomende vorm van huidkanker in hoofd en nek, met 50% verminderde.

Vervolg

Foliumzuur vermindert ook het risico op het ontwikkelen van mond- en keelkanker, bepaalde vormen van slokdarmkanker en alvleesklierkanker.

Minder risico op hart- en vaatziekten

Hoge niveaus van het eiwit homocysteïne in het bloed kunnen het risico op hart- en vaatziekten verhogen, wat kan leiden tot hartaanvallen en beroertes. Een tekort aan foliumzuur kan een verhoogd homocysteïnegehalte veroorzaken. Aanvulling van uw dieet met foliumzuur helpt het teveel aan homocysteïne in uw bloed af te breken, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.

Een ander voordeel van foliumzuur houdt verband met mutaties van het MTHFR-gen, dat essentieel is voor de verwerking van homocysteïne. Sommige mensen hebben een mutatie van dit gen die een lager foliumzuurgehalte veroorzaakt en verhindert dat het lichaam homocysteïne efficiënt afbreekt. Hierdoor kunnen mensen met de MTHFR-mutatie hogere homocysteïneniveaus in hun bloed hebben, wat leidt tot een hoger risico op hart- en vaatziekten.

Bovendien kunnen baby's van zwangere vrouwen met de MTHFR-genmutatie een hoger risico lopen op neurale buisgeboorteafwijkingen. Artsen raden mensen met een MTHFR-genmutatie aan foliumzuur te gebruiken om het homocysteïnegehalte te verlagen en het risico op neurale buisgeboorteafwijkingen te verminderen.

Gezondheidsrisico's

Prostaatkanker

Hoewel suppletie van foliumzuur het risico op bepaalde vormen van kanker kan verminderen, kan het ook leiden tot een verhoogd risico op prostaatkanker. Bovendien kunnen foliumzuursupplementen reeds bestaande kankers sneller doen groeien. Meer onderzoek is nodig om de exacte relatie tussen foliumzuur en kanker vast te stellen.?

Interacties met geneesmiddelen

Foliumzuur wordt over het algemeen als veilig beschouwd. Als u echter foliumzuursupplementen neemt terwijl u de volgende medicijnen gebruikt, kunnen deze minder effectief zijn:

• Anticonvulsiva: Cerebyx (fosfenytoïne), Dilantin (fenytoïne), Mysoline (primidon) en Phenytek (fenytoïne).

• Barbituraten (anesthesie en andere geneesmiddelen die het zenuwstelsel onderdrukken)

• Trexall (methotrexaat), een behandeling voor psoriasis

• Daraprim (pyrimethamine), voor de behandeling van parasitaire infecties

Als u een van deze medicijnen gebruikt, vraag dan uw arts voordat u een foliumzuursupplement neemt?

Bijwerkingen

Foliumzuur kan enkele milde tot matige bijwerkingen veroorzaken, waaronder:

• Misselijkheid/verlies van eetlust

• Slechte smaak in de mond

• Verwarring

• Prikkelbaarheid

• Slaapstoornissen

Sommige mensen kunnen een allergische reactie hebben op foliumzuursupplementen. Symptomen van een allergische reactie op foliumzuur zijn onder andere:

• Jeuk en roodheid

• Uitslag

• Ademhalingsproblemen

Als u een van deze symptomen heeft, neem dan contact op met een arts voordat u het supplement weer inneemt.

Vervolg

Hoeveelheden en dosering

Het wordt aanbevolen dat iedereen boven de 14 jaar 400 microgram foliumzuur per dag binnenkrijgt, terwijl zwangere vrouwen 400 tot 800 microgram per dag moeten binnenkrijgen. Kinderen hebben minder foliumzuur nodig. De exacte dosering hangt af van hun leeftijd:

Geboorte tot 6 maanden: 65 microgram

Zuigelingen 7C12 maanden: 80 microgram

Kinderen 1C3 jaar: 150 microgram

Kinderen 4C8 jaar: 200 microgram

Kinderen 9C13 jaar: 300 microgram

De volgende voedingsmiddelen bevatten veel foliumzuur:

Runderlever

Donkere bladgroenten

Sinaasappels

Sinaasappelsap

Andere verse vruchten en vruchtensappen

Pinda's

Bonen

Verrijkte producten zoals verrijkte ontbijtgranen, brood en pasta's?