Info over voedingsstoffen
Portiegrootte 1 per stuk Calorieën 47 % Dagelijkse Waarde* Totaal vet 0 g 0% Verzadigd vet 0 g 0% Transvet 0 g Cholesterol 0 mg 0% Natrium 2 mg 0% Kalium 0 mg 0% Totaal koolhydraten 12 g 4% Voedingsvezels 2 g 8% Suiker 9 g Eiwit 1 g 2%.
*Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoeften.
-
Vitamine C 38%
-
IJzer 0%
-
Vitamine B6 0%
-
Magnesium 0%
-
Calcium 3%
-
Vitamine D 0%
-
Cobalamine 0%
-
Vitamine A 12%
Mandarijnen, ook wel mandarijnen of mandarijnen genoemd, zijn citrusvruchten in dezelfde familie als sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits. Vergeleken met de gewone sinaasappel zijn mandarijnen kleiner, zoeter en gemakkelijker te pellen.?
Mandarijnen zijn een soort mandarijnen met een diep rood-oranje kleur en een kiezelige huid. Clementines zijn een klein, pitloos type mandarijn die populair zijn omdat ze zo gemakkelijk pellen en extra zoet zijn.
Mandarijnen vinden hun oorsprong in het oude China. Hun naam mandarijn getuigt daar ook van. Sinds hun ontstaan zijn ze echter een populaire, geliefde vrucht. Vandaag de dag zijn ze in veel huishoudens nog steeds gangbaar. Ze bieden ook verschillende gezondheidsvoordelen.
Voordelen voor de gezondheid
Mandarijnen zijn niet alleen heerlijk zoet en gemakkelijk te bereiden, maar ze zitten ook boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Uw lichaam heeft deze elementen nodig om gezond te blijven. Hier zijn enkele van de voordelen die je krijgt van het eten van deze kleine, heerlijke vrucht.
Weerstand tegen ziekten
Bètacaroteen en bètacryptoxanthine zijn stoffen die citrusvruchten zoals mandarijnen en mandarijnen hun diep oranje kleur geven. Het zijn antioxidanten die ook kunnen helpen het risico op sommige vormen van kanker te verminderen.
Mandarijnen hebben zelfs meer bètacaroteen en bètacryptoxanthine dan gewone sinaasappels, waardoor ze een uitstekende aanvulling op uw dieet zijn.
Het lichaam zet betacaroteen en betacryptoxanthine om in vitamine A, die essentieel is voor een gezond immuunsysteem, een goed gezichtsvermogen en een normale groei en ontwikkeling.?
Mandarijnen zijn ook een uitstekende bron van vitamine C, een andere belangrijke voedingsstof voor het functioneren van het immuunsysteem, het behoud van een gezonde huid en het genezen van wonden. Vitamine C in voedsel wordt beter door het lichaam opgenomen dan de megadosis vitamine C die je uit een supplement haalt.
Verbeterd cholesterolgehalte?
Mandarijnen zijn een cholesterolvrije traktatie die u kan helpen u aan uw dieet te houden en gezond te blijven. Ze zijn een goede bron van oplosbare vezels, die je kunnen helpen om je langer vol te voelen na het eten.
Het is aangetoond dat oplosbare vezels helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol, vaak slecht cholesterol genoemd omdat het zich in uw bloedvaten kan ophopen en hartproblemen kan veroorzaken. Het verlagen van uw LDL-cholesterolgehalte kan uw risico op een hartaanval of beroerte verminderen.
Bloeddruk verlagen
De vezels in mandarijnen kunnen ook helpen om een hoge bloeddruk te beheersen. Deze aandoening kan worden veroorzaakt door vet eten, te veel alcohol drinken of roken. Het eten van vezelrijke vruchten helpt de bloeddruk te verlagen en een gezonder leven te leiden.
Mandarijnen bevatten ook kalium. Kalium verlaagt de bloeddruk door het lichaam te helpen overtollig natrium (zout) af te voeren en door de spanning in de wanden van de bloedvaten te verminderen.
Sterkere botten
Naast kalium bevatten mandarijnen ook calcium en magnesium. Mensen die meer van deze drie mineralen in hun voeding opnemen, hebben een hogere botmineraaldichtheid. Dat betekent dat hun botten sterker zijn en minder snel breken.
Voeding
Mandarijnen, die van nature zoet zijn, hebben geen toegevoegde suikers nodig om lekker te smaken. Ze zijn vetvrij en natriumarm, waardoor ze een gezonde snackkeuze zijn.
Voedingsstoffen per portie
Een mandarijn, ongeveer 2 cm in diameter, bevat:
-
Calorieën: 47
-
Eiwit: 1 gram
-
Vet: 0 gram
-
Koolhydraten: 12 gram
-
Vezels: 2 gram
-
Suiker: 9 gram?
Dingen om op te lettenBij de kruidenier kunnen de etiketten van mandarijnen in blik soms verwarrend zijn. Het is belangrijk dat u de etiketten zorgvuldig leest voordat u een blikje met mandarijnen kiest.
Mandarijnen in blik met het label light siroop hebben toegevoegde suiker. Verpakkingen zonder toegevoegde suiker en verpakt in water kunnen kunstmatige zoetstoffen bevatten. Om er zeker van te zijn dat je de beste dosis vitamine C en de minste calorieën binnenkrijgt, zoek je naar de woorden in sap op het etiket.
Hoe Mandarijnen te eten
Een mandarijn is een snelle en gemakkelijke snack die van nature verpakt is in een portie voor één persoon. Om hem te openen houdt u de vrucht in beide handen met een van de platte kanten naar boven. Steek uw duim door de schil in het midden. De schil moet gemakkelijk loskomen. Trek de vrucht na het pellen voorzichtig doormidden en eet de hapklare partjes.?
Mandarijnpartjes verlevendigen:
fruit- of groentesalades
fruit kebabs
smoothies
havermout
yoghurt parfaits
