De Belofte
Een slankere taille en een betere gezondheid in slechts 10 dagen, zonder jezelf te ontnemen. Dat is de belofte van het New Sonoma Diet, genoemd naar het Californische wijnland en beïnvloed door een mediterrane, plantaardige manier van eten.
Het Nieuwe Sonoma Dieet is een update van het eerdere Sonoma Dieet dat naast de voedselkeuzes ook een gezonde levensstijl benadrukt.
De bedenker van het plan, Connie Guttersen, PhD, RD, zegt dat het plan je niet alleen helpt om af te vallen, maar ook om je suikerverslaving te doorbreken en je leert om je honger te stillen met gezond voedsel.
Wat je mag eten
De nadruk ligt op een cornucopia van smaakvolle, nutriëntrijke power foods, waaronder amandelen, paprika's, blauwe bessen, broccoli, druiven, olijfolie, spinazie, aardbeien, tomaten en volle granen.
Het dieet is verdeeld in drie golven.
De eerste golf duurt 10 dagen en is ontworpen om snel gewichtsverlies te bevorderen. Het is de meest dramatische fase van het dieet, waarin u wordt aangemoedigd alle bewerkte voedingsmiddelen en een aantal vette voedingsmiddelen zoals chips, boter en spek te schrappen. Andere verboden voedingsmiddelen in deze fase zijn zaken die natuurlijke suikers bevatten, zoals wijn, fruit, sap en sommige groenten. Maar de lange lijst van toegestane voedingsmiddelen bevat zaken als mager rundvlees, eieren, asperges, sobanoedels, olijfolie, walnoten en kruiden.
In de tweede fase eet u hetzelfde als in fase 1, behalve dat u wat fruit, meer groenten, suikervrije lekkernijen en tot 6 ons wijn per dag kunt toevoegen. U blijft in deze fase totdat u uw streefgewicht hebt bereikt.
Als je eenmaal je ideale gewicht hebt bereikt, kun je overgaan naar de derde fase van het programma, die erop gericht is het New Sonoma Diet onderdeel te maken van je levensstijl in plaats van een eenmalig dieet. Guttersen moedigt het experimenteren met ander fruit aan, het genieten van volvette zoetigheden als een zeldzame traktatie, en het hebben van plezier met fitness (terwijl je nog steeds verpakte voedingsmiddelen en gehydrogeneerde vetten beperkt).
Als referentie voor hoeveel je van elk voedsel moet eten, maakt het dieet gebruik van portiebeheer via de grootte van het bord - je eet van een 7-inch bord voor het ontbijt en een 9-inch bord voor lunch en diner.
Inspanningsniveau: Medium
Het dieet begint moeilijk - een heleboel voedsel in één keer weggooien kan een schok voor het systeem zijn. De tweede en derde fase worden gemakkelijker, als het programma verandert van dieet naar levensstijl.
Beperkingen:
De laatste twee golven zijn vrij evenwichtig, maar golf 1 suggereert een vrij restrictief menu met weinig calorieën.
Koken en boodschappen doen:
Als u bereid bent uw voorraadkast te vullen met suiker- en transvetvrij voedsel, zult u het goed doen met winkelen en koken op dit dieet. Het dieetboek bevat receptvoorbeelden voor elke golf van het programma.
Verpakte voedingsmiddelen of maaltijden:
Nee.
Persoonlijke vergaderingen:
Nee.
Oefening:
Er is geen formele trainingscomponent aan het plan verbonden, maar u wordt aangemoedigd om dagelijks enige fysieke activiteit te ondernemen.
Staat het dieet beperkingen of voorkeuren toe?
Vegetarisch of veganistisch:
Als u van fruit, groenten, wijn en gezond voedsel in het algemeen houdt, zult u het goed doen met dit dieet. Vleesvrije eiwitbronnen zoals soja en eieren zijn toegestaan, zolang ze weinig verzadigd vet bevatten en vrij zijn van extra broodbeleg of koolhydraten.
Vetarm dieet:
Dit is een geweldige optie als je een vetarm dieet volgt. Tijdens de eerste golf zijn gehydrogeneerde vetten verboden; en suikers en koolhydraten zijn gedurende alle golven beperkt.
Glutenvrij:
Hoewel er glutenvrije recepten zijn opgenomen, komt dit dieet niet tegemoet aan glutengevoeligheden, maar het kan wel werken omdat de nadruk wordt gelegd op fruit en groenten. Lees de etiketten van uw voedingsmiddelen om er zeker van te zijn dat ze glutenvrij zijn.
Wat u nog meer moet weten
Kosten:
Behalve de kosten van het boek en je eten, is dit dieet gratis.
Ondersteuning:
Op een aangesloten website, sonomadiet.com, kunt u recepten, succesverhalen en tips van Guttersen vinden. U kunt zich ook aanmelden voor een e-mailnieuwsbrief.
