Mensen over de hele wereld drinken thee. Van thee drinken wordt gezegd dat het veel voordelen heeft voor de gezondheid. Maar helpt het ook bij ontstekingen?
Wat is ontsteking?
Ontsteking is de reactie van uw immuunsysteem op een irriterende stof, verwonding of infectie. Ontsteking kan acuut (plotseling en/of ernstig) of chronisch (langdurig) zijn.?
Acute ontsteking. Dit is wanneer je lichaam witte bloedcellen loslaat om het gebied van de verwonding of infectie te beschermen. Dit resulteert in pijn, zwelling, warmte en roodheid rond gewrichten en weefsels.
De ontsteking begint snel en wordt in korte tijd ernstig. De symptomen kunnen een paar dagen aanhouden, maar gaan meestal snel over.
Chronische ontsteking. Bij een chronische ontsteking verdwijnt de ontsteking niet en blijft uw immuunsysteem witte bloedcellen uitsturen. Uw witte bloedcellen kunnen gezonde organen en weefsels aanvallen.
Factoren die uw risico op een chronische ontsteking kunnen verhogen zijn onder andere:
-
Roken
-
Obesitas
-
Een dieet met veel geraffineerde suiker, verzadigde vetten of transvetten
-
Ouder zijn
-
Stress en slaapproblemen
-
Lage niveaus van geslachtshormonen?
De term anti-inflammatoir betekent het vermogen hebben om ontstekingen te verminderen; anti-inflammatoire moleculen kunnen natuurlijk of kunstmatig zijn.
Thee gebruiken om ontstekingen te verminderen
Er zijn veel verschillende soorten thee zwarte, oolong, witte, groene, enz. maar ze worden allemaal gemaakt van de bladeren van de theeplant Camellia sinensis. Ze worden alleen anders verwerkt. Zwarte en oolong thee worden gefermenteerd, terwijl witte en groene thee dat niet zijn.?
Kruidenthee wordt niet van de theeplant gemaakt, maar van de bloemen, bladeren en wortels van verschillende planten. Enkele populaire kruidentheesoorten zijn kamille en pepermunt.?
Thee heeft meer dan 2000 bestanddelen. Deze omvatten mineralen, elementen, vitaminen en aminozuren. Onderzoek naar de ontstekingsremmende eigenschappen van thee heeft zich gericht op plantaardige verbindingen die polyfenolen worden genoemd.?
Ontstekingsremmende eigenschappen. Onderzoek heeft aangetoond dat sommige polyfenolen ontstekingsremmende eigenschappen hebben die mogelijk kunnen helpen bij het voorkomen van sommige chronische ziekten.?
De meeste studies over de ontstekingsremmende eigenschappen van thee waren laboratorium- of dierstudies. Maar enkele klinische studies hebben aangetoond dat thee ontstekingsremmende eigenschappen heeft bij mensen.
Uit een studie bleek dat deelnemers die 6 weken lang zwarte thee dronken lagere niveaus van C-reactief proteïne (een teken van ontsteking) hadden dan deelnemers in de placebogroep.?
Groene thee kan ook een effect hebben op ontstekingen. In een studie van 56 zwaarlijvige mensen met hoge bloeddruk ontdekten onderzoekers dat degenen die dagelijks groene thee-extract kregen, significant lagere niveaus van C-reactieve proteïnen hadden.?
Het drinken van groene thee kan ook helpen bij het verminderen van ontstekingsfactoren die in verband worden gebracht met chronische ontstekingsaandoeningen zoals reumatoïde artritis en inflammatoire darmziekten.
Andere potentiële gezondheidsvoordelen van thee
Gezondheid van de hersenen. Uit onderzoek is gebleken dat regelmatige theedrinkers minder risico lopen op dementie en milde cognitieve stoornissen. Milde cognitieve stoornissen zijn de fase tussen de normale cognitieve achteruitgang als gevolg van het ouder worden en de ernstigere achteruitgang van dementie.
Gezondheid van de botten. Thee kan de botvorming bevorderen en is gekoppeld aan een lager risico op breuken door osteoporose.?
Gezondheid van het hart. Studies hebben aangetoond dat het drinken van thee in verband wordt gebracht met een lager risico op hartziekten en beroertes.
Mogelijke risico's van thee
Thee wordt over het algemeen veilig geacht, zelfs in grote hoeveelheden. Maar er zijn meldingen van maagkrampen en nierstenen door overmatig theedrinken.?
Er kunnen meer risico's zijn bij het consumeren van thee-extracten. Groene thee-extracten kunnen leverschade veroorzaken (hepatotoxiciteit). Groene thee-extract kan ook de effectiviteit van sommige medicijnen zoals simvastatine en nadolol verminderen.?
Sommige kruidenthee kan allergieën veroorzaken. Ze bevatten vaak verschillende soorten specerijen, bloemen, kruiden en vruchten. Als u allergisch bent, lees dan de ingrediëntenlijst voordat u een nieuwe kruidenthee probeert.?
Tips voor thee
Hoe thee te zetten. Gebruik verse thee, omdat de oliën die thee zijn smaak geven na verloop van tijd afbreken. Gebruik kokend water voor het zetten van zwarte, donkere oolong- en kruidenthee. Gebruik koeler water (170 tot 180 graden Fahrenheit) voor groene, witte en lichtere oolong-thee.
Laat zwarte en donkere oolong-thee 3 tot 5 minuten trekken, terwijl groene, witte en lichte oolong-thee slechts 2 tot 3 minuten hoeven te trekken. Het risico dat kruidenthee te lang moet trekken is kleiner.
Drink gezoete thee met mate. Thee zelf bevat weinig calorieën. Maar het toevoegen van suiker of andere zoetstoffen verhoogt het aantal calorieën in uw drankje. Een theelepel suiker bevat ongeveer 20 calorieën.?
Het toevoegen van suiker aan uw thee kan de gezondheidsvoordelen van thee teniet doen.
Detox theeën. Wees voorzichtig met detox theeën. Sommige bevatten ingrediënten met laxerende eigenschappen.?
