Dennys noemt zichzelf Americas Diner. Het restaurant is 24 uur per dag geopend en serveert klassieke diner gerechten zoals hamburgers, shakes, sandwiches en ontbijtschotels. Maar wat moet je doen als je een keto dieet volgt en je bent in een Denny's?
Niet getreurd. Denny's heeft verschillende keto vriendelijke opties op het menu. U kunt ook uw keuzes aanpassen aan uw dieet.
Hoe moet een Keto-vriendelijke maaltijd eruit zien?
Ketogene, of keto, diëten zijn beperkend. Afhankelijk van welk keto plan je volgt, moeten vetten 60%-80% van je dagelijkse calorieën uitmaken. Eiwitten vormen 15%-20% van je inname, en koolhydraten 5%-10%. Op een dieet van 2000 calorieën per dag zou dit kunnen neerkomen op 165 gram vet, 75 gram eiwit en 40 gram koolhydraten.
Hoe leidt dit tot gewichtsverlies? Wanneer je lichaam te weinig koolhydraten heeft, verbrandt het ketonen voor energie in plaats van glucose. Ketonen zijn een brandstof die je lichaam produceert uit opgeslagen vet. Wanneer ketonen in je bloedbaan zitten, komt je lichaam in een metabolische toestand die ketose heet. Als je te veel koolhydraten eet, raak je uit deze vetverbrandingstoestand.
Keto vriendelijk voedsel omvat:
-
Volvette zuivelproducten
-
Niet-zetmeelrijke groenten zoals groenten
-
Oliën
-
Vlees
-
Vis
-
Eieren
-
Noten en zaden
Hoe Keto te eten bij Dennys
Dennys website geeft voedingsinformatie voor haar menu-items. Als je tijd hebt om voor te bereiden, kan het je helpen je bestelling te plannen om het keto vriendelijk te houden.
Als je niet vooruit plant, concentreer je dan op koolhydraatarm voedsel zoals eieren, kaas, vlees en niet-zetmeelrijke groenten. Vraag uw server naar vervangingsmogelijkheden om uw maaltijd koolhydraatarm te houden.
Ontbijt
Elke combinatie van eieren, kaas en vlees zal je helpen om in ketose te blijven. U kunt ook koolhydraatarme groenten toevoegen, zoals champignons, spinazie en tomaten.
Met Denny's Build Your Own Grand Slam, krijg je vier ontbijt items naar keuze. Kies koolhydraatarme opties zoals:
-
Spek (8 gram vet, 1 gram koolhydraten, 7 gram eiwit)
-
Worstreepjes (15 gram vet, 2 gram koolhydraten, 5 gram eiwit)
-
Gebakken eieren (16 gram vet, 1 gram koolhydraten, 11 gram eiwit voor twee personen)
-
Roerei (17 gram vet, 1 gram koolhydraten, 14 gram eiwit voor twee personen)
-
Gegrilde plak ham (4 gram vet, 3 gram koolhydraten, 14 gram eiwit)
Of probeer een zelfgemaakte omelet met vlees, kaas en groenten.
Sla jam en siroop over, evenals aardappel- of beslaggebaseerde bijgerechten zoals hash browns, pannenkoeken, wafels en toast.?
Sandwiches en Burgers
Om een broodje koolhydraatarm te maken, houdt u het brood of broodje en eventuele sauzen met suiker, zoals ketchup, achterwege.
Vraag in plaats van frietjes of uienringen aan de zijkant om een salade zonder croutons. Blauwe kaas, Caesar en olie en azijn zijn koolhydraatarme dressingopties.
Denny's website geeft geen voedingswaarden voor sandwiches en hamburgers zonder broodje. Maar enkele van de mogelijkheden zijn:
-
Bacon avocado cheeseburger
-
Dubbele cheeseburger
-
Slamburger (inclusief spek, ei en kaas)
U kunt ook uw eigen hamburger samenstellen. Vraag één of twee pasteitjes (zonder broodje), samen met keto vriendelijke bijgerechten zoals broccoli of gestoomde of gesauteerde courgette en pompoen. Voeg toppings als kaas, avocado, spek of ham toe om het vetgehalte te verhogen.
Diner voorgerechten
Weersta de spaghetti en gehaktballen, gepaneerde kipreepjes en gebakken biefstuk. Kies eiwitten zonder paneerlaag, zoals:
-
Entrecote
-
T-bone steak
-
Wilde Alaska zalm
Vermijd bijgerechten zoals brood en aardappelpuree en jus. Kies gestoomde of gesauteerde broccoli, of courgette met gele pompoen.
Te vermijden voedingsmiddelen bij Dennys
Als je een keto dieet volgt, vermijd dan deze populaire Dennys gerechten:
-
Pannenkoeken en wafels
-
Pannenkoeken en frietjes
-
Uienringen
-
Aardappelpuree
-
Alle broden: toast, Engelse muffins, hamburgerbroodjes, koekjes
-
Desserts
Wat dranken betreft, hou het bij warme of ijskoude koffie of thee. Als je trek hebt in een bruisende drank bij je maaltijd, neem dan een light frisdrank.
