Er zijn honderden aloëplanten, maar aloë vera is uniek in zijn vermogen om je van binnen en van buiten te helpen. Aloë vera is de enige eetbare vorm van aloë. De aloë vera plant komt oorspronkelijk van het Arabische schiereiland, maar groeit over de hele wereld. Deze struikachtige, puntige plant wordt al duizenden jaren gekweekt voor zijn verzachtende gel.
Aloë vera gel is niet alleen goed voor huidproblemen. Het kan worden gemengd met water om aloë vera sap te maken, dat vol voedingsstoffen zit.
Voordelen voor de gezondheid
De voedingsstoffen in aloë vera sap kunnen de gezondheid ten goede komen. Beta-caroteen is een geel-rood pigment dat voorkomt in aloë vera planten. Het werkt als een antioxidant die de gezondheid van de ogen, waaronder het netvlies en het hoornvlies, kan ondersteunen.
Verlicht brandend maagzuur
Brandend maagzuur is een pijnlijke aandoening waarbij zuur de maag verlaat en via de slokdarm naar boven gaat. Een recente studie heeft aangetoond dat aloë vera sap de symptomen van brandend maagzuur kan verminderen zonder ongemakkelijke bijwerkingen.
Behandelt constipatie
Aloë vera sap bevat verschillende bestanddelen waarvan bekend is dat ze werken als laxeermiddel. Hoewel het drinken van aloë vera sap waarschijnlijk geen spijsverteringsproblemen veroorzaakt bij mensen met een normale stoelgang, is het veelbelovend als een manier om constipatie te verlichten.
Kan IBS symptomen verbeteren
Aloë vera sap kan een mogelijke behandeling zijn voor het prikkelbare darm syndroom (IBS). Deze aandoening gaat gepaard met ontsteking van de darm, wat leidt tot pijn en andere problemen. Van aloë is aangetoond dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. In een proef zeiden mensen met IBS die aloë vera sap dronken dat sommige van hun symptomen verbeterden. Wetenschappers moeten echter meer onderzoek doen.
Voeding
Aloë vera sap is een rijke bron van antioxidanten, die vrije radicalen helpen bestrijden. Dit verlaagt de oxidatieve stress in uw lichaam en vermindert het risico op chronische aandoeningen zoals diabetes, hartziekten of zelfs kanker.
Aloë vera sap is ook een uitstekende bron van:
-
Vitamine C
-
Vitamine A
-
Vitamine E
-
Bètacaroteen
-
Foliumzuur
-
Calcium
-
Magnesium
Voedingsstoffen per portie
Een acht-ounce portie puur aloë vera sap bevat:
-
Calorieën: 8
-
Eiwitten: Minder dan 1 gram
-
Vet: Minder dan 1 gram
-
Koolhydraten: 3 gram
-
Vezels: 2 gram
-
Suiker: Minder dan 1 gram
Aloë vera sap bevat veel magnesium, een essentiële voedingsstof voor het gebruik van zenuwen en spieren. Magnesium helpt je lichaam met meer dan 300 verschillende enzymreacties, waaronder die welke je bloeddruk regelen. Het helpt ook het hartritme te reguleren.
Hoe Aloë Vera sap te bereiden
Aloë vera sap is te vinden in supermarkten in het hele land. Het wordt meestal geleverd in flessen, gemengd met wat water om het minder dik te maken.
Het is ook mogelijk om zelf aloë vera sap te maken. Neem een aloë vera stekel van een plant en trim de puntige randen van de zijkanten. Snijd dan voorzichtig de huid aan de platte kant van het blad af en haal de gel van binnenuit eruit. Deze gel is het eetbare deel van de plant.
Zorg ervoor dat je alle sporen van de schil van de plant verwijdert. De schil voegt een bittere, onaangename smaak toe. Je kunt de gel afspoelen onder stromend water om alle sporen ervan te verwijderen.
Zodra je de gel hebt, kun je het in een blender gooien. Mix het glad en voeg water toe tot de gewenste dikte. Het resultaat is een frisse, schone drank.
Hier zijn enkele manieren om aloë vera sap aan je dieet toe te voegen:
-
Drink het sap op zichzelf.
-
Voeg aloë vera sap toe aan smoothies.
-
Gebruik aloë vera sap in cocktails.
-
Meng aloë vera sap door limonade.
-
Gebruik aloë vera sap in gelatine.
