Kinderen gezond laten eten

Het kan lastig zijn om kinderen gezond te laten eten als je op vakantie bent of tussen sporttraining, school en familiezaken door moet.

De volgende keer dat de fastfoodborden opdoemen en je een auto vol kinderen hebt die naar junkfood verlangen, kun je ze overhalen om gezond te eten met deze vijf tips.

Plan vooruit

Of je nu onderweg eet of uit eten gaat, je kunt gezond eten voor de kinderen (en jezelf) vinden als je van tevoren plannen maakt. Probeer deze strategieën om de eetgewoonten van je kind te verbeteren.

Maak tijd voor het ontbijt. Geef uw gezin een goede start met de belangrijkste maaltijd van de dag. Het ontbijt bevordert de concentratie in de klas of op school, kan helpen om een gezond gewicht te behouden en geeft de energie die nodig is voor de ochtendactiviteiten. Met deze tips kunt u ervoor zorgen dat het ontbijt deel uitmaakt van het gezonde dieet van uw kind.

• Bereid u de avond tevoren voor. Zet kommen, lepels en mueslidozen klaar. Of zet borden en vorken klaar en maak 's ochtends meteen een paar eieren.

• Hou het simpel. Als u of de kinderen 's ochtends geen honger hebben, maak het ontbijt dan klein en eenvoudig. Eet een banaan of appel met een handvol noten, of trek een bakje yoghurt open.

• Maak iets klaar om mee te nemen. Gooi voorgesneden fruit en kaas in een plastic bakje, maak een boterham met pindakaas en banaan, beleg een geroosterde bagel met hummus of maak een fruitsmoothie.

• Pak wat restjes. Een stuk vegetarische pizza smaakt als ontbijt net zo goed als de avond ervoor. Net als een kop pasta met geroosterde groenten.

Autovriendelijke Snacks

Pak gezonde snacks in die kinderen zelf kunnen maken, zoals houdbare en verse voedingsmiddelen. (Neem een koelbox mee als je daar tijd voor hebt.) Kindvriendelijke, gezonde voedingsmiddelen kunnen zijn:

• Trail mix

• Verse, gemakkelijk te eten producten zoals appels, bananen en druiven

• Gedroogd fruit zoals veenbessen, rozijnen, abrikozen, appels en ananas

• Suikerarme mueslirepen

• Volkoren crackers met pindakaas

• Voorverpakte kaaspartjes

• Eenpersoonsverpakkingen yoghurt

• Gemakkelijk te eten groenten zoals rode paprika, wortels, of selderij sticks

• Gedroogde granen die je hebt verpakt in bakjes voor eenmalig gebruik

Voordat je uit eten gaat. Maak het gemakkelijker om restaurants te vinden die gezond voedsel voor kinderen serveren door te weten waar je heen gaat voordat je er bent. In plaats van rond te rijden op zoek naar inspiratie, kies je het restaurant van tevoren uit. Richt je op plaatsen met gezonde opties zoals Aziatische restaurants, saladebars en visrestaurants. Doe iedereen een plezier en houd sommige eetgelegenheden, zoals all-you-can-eat buffetten, buiten beeld.

Geef kinderen veel gezonde keuzes

Geef een kind een wortel voor een middagsnack en je krijgt misschien een ho-hum reactie. Laat ze kiezen tussen een wortel, mandarijn of een handvol druiven en je krijgt waarschijnlijk een veel levendiger reactie. We houden allemaal van keuzes, dus of je nu thuis bent of niet, je kunt kinderen overhalen tot gezonder eten en het dieet van je kinderen een boost geven door ze te laten kiezen wat ze eten. Zorg er wel voor dat ze gezonde keuzes kunnen maken.

• In het restaurant. Als u de volgende keer in uw favoriete restaurant bent, geef de kinderen dan de keuze uit twee of drie gezonde opties. Willen ze een broodje gegrilde kip of een gewone hamburger? Een salade, gebakken aardappel of maiskolf? Fruitsorbet of bevroren yoghurt? Laat ze kiezen.

• Thuis. Maak gezonder eten leuk door te beginnen met een kindvriendelijke basisvoeding: Maak eens een kaaspizza, een burrito met rijst en bonen, of volkorenpasta, en laat de kinderen dan toppings of beleg kiezen, zoals rode paprikareepjes, sla, tomaat, salsa, magere kaas of zure room.

Betrek de kinderen erbij

Uw kinderen zullen meer geïnteresseerd zijn in gezonde maaltijden als ze helpen bij het plannen en bereiden ervan. Laat uw kinderen dus nadenken over lekkere, snelle en gezonde ontbijtjes, lunches, diners en snacks en laat ze u helpen:

• Maak boodschappenlijstjes

• Ga mee boodschappen doen

• Bereid het eten voor. (Kleintjes kunnen voedsel mengen, producten wassen of verpakkingen openen.)

• Eenvoudige desserts maken (fruitparfait, bevroren vruchtensap of yoghurtijsjes)

Vergeet niet om thuis en bij het uit eten gaan traktaties te plannen. Om te voorkomen dat kinderen zich tekort gedaan voelen, hoef je favorieten als chips, ijs en snoep niet te verbieden - zorg er alleen voor dat het af en toe een speciale traktatie is.

Wees een rolmodel

Uw kinderen merken hoe u eet, dus wees voor hen een rolmodel voor gezond eetgedrag. Een paar eenvoudige manieren om een rolmodel te zijn voor gezonde eetgewoonten zijn:

• Als u wilt dat de kinderen hun fruit en groenten eten, zorg er dan voor dat ze zien dat u ook uw fruit en groenten eet.

• Doe rustig aan met tussendoortjes, en als je dan toch snackt, maak dan gezonde keuzes zoals producten, noten of volle granen.

• Vermijd verstoring van de porties; als je nee zegt tegen supergrote porties en meestal seconden overslaat, zullen je kinderen dat merken.

• Deel een gezond dessert thuis en als je uit eten gaat.

• Wees positief over uw lichaam en uw houding ten opzichte van voedsel.

Wil je het rolmodel zijn gemakkelijker maken voor jezelf en je kinderen tegelijkertijd helpen gezond te eten? Vul de keuken en voorraadkast alleen met gezonde lekkernijen zoals gedroogd fruit en noten, magere yoghurt en kaas, en veel producten. Zet altijd een schaal met fruit op het aanrecht, zodat je onderweg gemakkelijk snacks kunt pakken. Houd ook lekkers zoals volkoren crackers bij de hand.

Praat met uw kinderen over gezonde voeding

Het klinkt misschien vanzelfsprekend, maar kinderen moeten leren goed te eten. Het is niet per se duidelijk waarom een appel een betere snack is dan een reep, dus praat met kinderen over voeding. Bespreek onderwerpen als waarom sommige voedingsmiddelen deel uitmaken van de dagelijkse gezonde voeding en waarom andere voedingsmiddelen een speciale traktatie zijn.

Leer kinderen waar hun eten vandaan komt met een bezoek aan een plaatselijke boerderij of boerenmarkt. Laat ze zien hoe ze een recept moeten lezen en volgen. Help uw kinderen bij het aanleggen en onderhouden van een tuin en leer ze vervolgens het gekweekte voedsel te bereiden. Laat je kinderen zien hoe je voedingsetiketten leest, hoe je voorverpakt voedsel in de supermarkt vergelijkt en hoe je boodschappen doet.

Het is niet zo moeilijk om het dieet van je kinderen te verbeteren en ze over te halen gezonder te gaan eten. En het heeft een geweldige bonus: als zij eenmaal goed eten, doe jij dat waarschijnlijk ook!