Eiwitdranken teruggeroepen wegens risico op bacteriële besmetting

Door Maya Davis

1 aug. 2022 - Hoewel vaak geassocieerd met bodybuilders, zijn liefhebbers van eiwitsupplementen wijdverspreid, met bijna de helft van de Amerikanen die regelmatig eiwitdranken en shakes consumeren, volgens Statista. Maar een recente terugroepactie kan problemen veroorzaken voor eiwitliefhebbers in de Verenigde Staten.

Lyons Magnus kondigde op 28 juli een vrijwillige terugroeping aan van verschillende eiwit- en drankproducten uit vrees dat ze besmet zijn met ziektekiemen zoals Cronobacter sakazakii. In de aankondiging worden 53 getroffen producten genoemd, variërend van Oatly Oat Milk tot Stumptown Cold Brew Coffee. De volledige lijst van producten is beschikbaar op de website van de FDA, samen met manieren om te zien of de jouwe deel uitmaakt van de terugroeping.

Volgens Lyons Magnus gingen de alarmbellen af nadat uit een analyse bleek dat de producten niet voldeden aan de commerciële sterilisatienormen. Het bedrijf heeft toen een terugroepactie gedaan. Er zijn geen ziektes gemeld.

Achter het etiket

Cronobacter sakazakii is een door voedsel overgedragen kiem. Besmetting door het organisme is vooral schadelijk voor baby's en mensen met een verminderde immuniteit, maar iedereen kan risico lopen.

Cronobacter is aangetroffen in droge voedingsmiddelen, zoals poedervormige zuigelingenvoeding, poedermelk, kruidenthee en zetmeel, aldus de CDC: "Cronobacter-infectie kan ook zeer ernstig zijn voor oudere mensen en mensen wier lichaam moeite heeft om ziektekiemen te bestrijden, zoals mensen met HIV, orgaantransplantaties of kanker."

Hoewel besmetting met Cronobacter sakazakii zeldzaam is, kan iedereen die eraan wordt blootgesteld koorts, braken en urineweginfecties krijgen, aldus de FDA.

Slechts ongeveer twee tot vier gevallen worden jaarlijks aan de CDC gemeld, maar de CDC zegt dat de meeste staten geen rapportage vereisen, en "het aantal Cronobacter-infecties in de Verenigde Staten wordt niet goed begrepen".