Uit het doktersarchief
Het leven kan gemakkelijk zijn als het weer warm is en de dagen lang. Maar deskundigen zeggen dat ouders ervoor moeten zorgen dat gezond snacken geen vakantie neemt wanneer het kwik stijgt. "Tijdens de zomer is het nog belangrijker dat kinderen gezonde snacks eten," vertelt kinderarts James Sears, MD, auteur van The Healthiest Kid in the Neighborhood.
"Zonder de fysieke activiteit die school biedt, lopen veel kinderen het gevaar dat ze de extra energie van calorierijk voedsel niet verbranden," zegt Sears, die ook medepresentator is van de talkshow The Doctors.
Hoewel de kwaliteit en kwantiteit van snacks belangrijk zijn, is het niet nodig om de minder gezonde zomerfavorieten van kinderen, zoals ijs, volledig te verbieden, zegt Melinda Sothern, PhD, hoogleraar gezondheidsbevordering aan de Louisiana State University en co-auteur van Trim Kids: The Proven 12-Week Plan That Has Helped Thousands of Children Achieve a Healthier Weight.
"De truc is om calorierijke snacks niet meer dan twee keer per week te gebruiken en ze niet in huis te houden" om de toegang te beperken en de verleiding te verminderen, zegt Southern.
9 Snacks voor kinderen om te vermijden
Het is gemakkelijk om uw kind met snacks meer calorieën, vet, suiker en natrium binnen te krijgen dan hij of zij nodig heeft. En sommige zomerfavorieten zijn erger dan andere.
Hier zijn negen van de ergste overtreders die je kunt vinden op kermissen, carnavals, op de promenade en bij wegrestaurants. Denk er bij het lezen van deze lijst aan dat veel matig actieve kinderen van 4 tot 12 jaar ongeveer 1400 tot 2000 calorieën per dag nodig hebben, dat ze hun dagelijkse vetinname moeten beperken tot 46 tot 66 gram en dat ze niet meer dan 2300 milligram natrium per dag nodig hebben.
Baskin Robbins' Reese's Peanut Butter Cup Sundae
(één maat): 1.250 calorieën, 81 gram vet, 91 gram suiker.
Cold Stone Creamery Donkere Chocolade hoorntje
(groot): 800 calorieën, 47 gram vet, 68 gram suiker.
Gebakken Macaroni en kaas
(een portie): 572 calorieën, 33 gram vet, 1.840 milligram natrium. (Deze cijfers zijn voor een zelfgemaakt recept, maar eerlijke versies zijn waarschijnlijk vergelijkbaar).
Cherry Slurpee
(16 ons): 240 calorieën, 64 gram suiker.
Corn dog en frietjes
: 770 calorieën, 1600 milligram natrium. (Dat zijn 560 calorieën en 1.070 mg natrium voor een 7-ounce bestelling van frietjes, plus 210 calorieën en 530 mg natrium voor een corn dog.)
Gebakken deeg
(3 ons): 360 calorieën, 20 gram vet.
Dunkin Donuts Blueberry Muffin
: 510 calorieën, 16 gram vet, 490 milligram natrium, 51 gram suiker.
Nestle Chocolade Chip IJs Sandwich
: 500 calorieën, 24 gram vet, 40 gram suiker.
Limonade
(16 ons): 198 calorieën, 51 gram suiker.
Gezonde snacks voor de zomer
Wortelsticks of een ijsje? Voor kinderen is er waarschijnlijk geen wedstrijd. Maar er zijn wel manieren om te voorkomen dat kinderen voortdurend schreeuwen om minder dan gezonde snacks.
"Eten met regelmatige tussenpozen ontmoedigt kinderen om de hele dag te grazen, dat is bijna voortdurend knabbelen of drinken, of beide," zegt Sothern.
Dat wil niet zeggen dat gezonde snacks geen plaats hebben in het dieet van een kind. Of je nu onderweg bent, een dagje naar het strand gaat of in de achtertuin rondhangt, Sothern raadt aan gezonde, caloriearme snacks bij de hand te houden en ze in redelijke porties uit te delen.
En wat is een gezonde snack voor kinderen? Snacks moeten vitaminen, mineralen en vezels bevatten, en genoeg zijn om de honger van een kind te stillen, maar niet te stillen.
Vergeet niet dat vloeibare calorieën ook tellen. Houd water bij de hand om geen frisdrank, limonade of fruitdrankjes te kopen. Of brouw een verfrissende, suikerarme spritzer met gelijke delen 100% vruchtensap en club soda.
Hier zijn negen eenvoudige zomersnacks die goede voeding bieden voor de calorieën:
Elke bevroren traktatie onder 150 calorieën per portie
zoals fudge-repen, fruitrepen, "light" en "slow-churned" ijs en sorbet (u kunt ook yoghurt die in tubes wordt verkocht invriezen).
Zelfgemaakte bevroren fruit pops
gemaakt met 100% vruchtensap en bevroren bessen.
Fruit en yoghurt parfaits
: Laagje magere vanille yoghurt met vers fruit.
Bevroren fruit
zoals stukjes watermeloen, cantaloupe en honingdauw met magere vruchtenyoghurt om te dippen.
Zelfgemaakte smoothie
gemaakt met melk, vers fruit en gemalen ijs.
Homemade trail mix
: Meng magere popcorn voor eenmalig gebruik met gepelde pistachenoten en gedroogd fruit, zoals rozijnen of veenbessen.
Mini volkoren bagels
besmeerd met pinda-, amandel-, cashew- of zonnebloemzaadboter.
Gesneden rode en groene paprika's, worteltjes en hummus.
om te dippen.
Hele verse aardbeien
gedoopt in gesmolten pure chocolade.
