Rood, wit & blauw Corn Chip Bites
Social Share Bar Pin
doktersrecept van EatingWell.com
-
Voorbereidingstijd
10 minuten
-
Totale tijd
10 minuten
receptuur hoogtepunten
-
Lage Koolhydraten/Lage GI
-
Glutenvrij
Voedingsinformatie
Maakt: 2 dozijn
-
Calorieën 10
-
Vet 0 g
-
Verzadigd vet 0 g
-
Monovet 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Koolhydraten 2 g
-
Voedingsvezels 0 g
-
Eiwit 0 g
-
Natrium 69 mg
-
Suikers 0 g
-
Kalium 23 mg
Blauwe maïstortilla's maken dit rood-wit-blauwe voorgerecht in Mexicaanse stijl mooi, maar elke soort werkt. Zoek naar cotija kaas, een soort oude Mexicaanse kaas, in de buurt van andere speciale kazen of in Mexicaanse supermarkten. Je kunt het ook vinden met het label "queso añejo" of "queso añejado". Als vervanging kan fijn verkruimelde Parmezaanse kaas worden gebruikt.
Instructies
Laat overtollig vocht uit de salsa lopen. Beleg de chips met de salsa en bestrooi ze elk met kaas. Onmiddellijk opdienen.