Langzame maaltijden in Frankrijk
1/8
Wanneer u uw maaltijden langzaam eet en ervan geniet, zoals veel mensen in Frankrijk doen, kan dat leiden tot minder calorieën, vooral voor mannen. Dus neem de tijd, en geniet van een lekkere, lange maaltijd met vrienden.
Kleinere porties in Japan
2/8
Kleine gerechten betekenen meestal minder calorieën. Studies tonen aan dat mensen die grotere porties eten meer kans hebben op overgewicht en minder gezond zijn. Een soep voorgerecht, samen met veel water, helpt u tevreden weg te lopen. En het zijn niet alleen de kleine porties. Het traditionele Japanse dieet bevat niet veel rood vlees, en uit onderzoek blijkt dat dat een goede zaak kan zijn.
Kruiden in India
3/8
Indiaas eten zit boordevol kruiden en specerijen, zoals kurkuma, kerrie, gember en kardemom. Deze zitten vol antioxidanten en andere dingen die goed voor je zijn. Ze kunnen ook wat warmte geven aan de gerechten, waardoor je misschien minder eet.
Griekenland: Het 'echte' mediterrane dieet
4/8
Er zijn vele culturen en eetgewoonten in het hele Middellandse Zeegebied, maar het traditionele Griekse dieet is het dieet waarvan is aangetoond dat het het risico op hart- en vaatziekten en kanker verlaagt. Alles draait om fruit en groenten, meer kaas dan melk, meer vis dan vlees. En, natuurlijk, besprenkel alles met olijfolie, die het "goede vet" bevat, en spoel het door met een beetje wijn.
Rode wijn drinken in Italië
5/8
Proost! Studies tonen aan dat matig drinken uw kansen op hartziekten kan verlagen. Maar de sleutel is matigheid: één glas per dag voor vrouwen, twee voor mannen - maximaal. Meer dan dat kan slecht voor u zijn.
Gefermenteerd in Noorwegen
6/8
Als je bepaald voedsel lang laat zitten in water of zout, of andere kruiden, verandert de chemie en de smaak. Dit is fermentatie, en gefermenteerd voedsel is een natuurlijke bron van probiotica - goede bacteriën die alles beïnvloeden, van spijsvertering tot stemming. Culturen over de hele wereld fermenteren groenten, fruit, melk en vlees. In Noorwegen fermenteren ze forel tot een jaar en serveren het ongekookt. Misschien beginnen met groenten.
Mix het in Korea
7/8
Hier kan een restaurant u ingemaakte groenten, soep, knoedels, gefermenteerde kool (kimchi), vlees, ei, vis en varkensvlees voorschotelen - allemaal in één maaltijd! De verschillende voedingsmiddelen zijn niet alleen interessanter, ze helpen u ook om meer voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar meer variatie kan ertoe leiden dat u te veel eet, dus houd de porties klein.
Break Bread in Zweden
8/8
Het is een goede vuistregel om op je koolhydraten te letten, vooral met het Amerikaanse dieet, maar niet alle koolhydraten zijn gelijk. Het in Zweden gebruikelijke volkoren roggebrood is gezonder. Het heeft de neiging je bloedsuikerspiegel niet zo te laten pieken als wit brood - en het heeft meer vezels, wat de spijsvertering bevordert.
